麵包絕對是我們這些熱愛「碳水化合物」人的靈魂食物之一,不過麵包要做的好吃可不容易,先前我去過一家被 Yelp 評選為洛杉磯區最棒的餐廳 Lou, the French on the Block 就是一間打敗眾多餐廳,奪得第一的麵包店,去了之後真的被他的可頌麵包折服的無體投地。
而近期,另一個熱門美食網站 LoveFood 也將一家洛杉磯藝術區的麵包店,評選為全加州最厲害的麵包店,該網站評價這個麵包店:「 這家位在洛杉磯藝術區的歐式麵包店真的太熱門了,想要吃麵包你必須要早點去才行!不然很快就會賣光光!這裡最受歡迎的是一個叫做耶路撒冷貝果(Jerusalem bagels)、馬鈴薯迷迭香麵包,這裡的酸麵包也是一流,還有全麥麵包、雜糧麵包和鄉村麵包、義大利拖鞋夏巴塔麵包(ciabatta),軟綿綿的布里歐麵包(brioche)以及哈拉麵包(challah),全都是全天然酵母發酵」
至於他真的有資格拿到全加州第一嗎?畢竟我無法代表所有人意見,但是根據我整理了去過這間麵包店人的評論,發現這間麵包店實在是廣受好評。
例如:「這裡所有麵包都令人驚艷,不論是磅蛋糕也好或是其他種類的麵包,簡直是隱藏的寶藏!」「店內氣氛很棒,環境舒適又大,有貝果、無麩質麵包都非常的好吃!」「這裡的三明治也絕對不會讓你失望」「如果你想感受一下在歐州的氛圍,那麼這家麵包店你絕對要來」
以上圖片來源:Yelp