Kaylee來自巴黎的日法混血小狐狸品牌 Maison Kitsuné 是許多潮流人士的心頭好，於 2013 年在東京的青山（Aoyama）誕生，隨後便逐步以獨立店或是複合式生活美學概念店，結合 Maison Kitsuné 拓展至巴黎、倫敦、首爾、紐約、北京等地。現在，小狐狸咖啡也來到了洛杉磯，就在被評為最酷社區的銀湖（Silver Lake）。
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Café Kitsuné 希望在城市中為顧客創造與親友一起共享美好時光的舒服空間，讓咖啡文化成為生活美學的一部分，讓顧客在逛街的同時，也能感受咖啡香，以及其品牌經典風格與時尚潮流。
Café Kitsuné 餐點推薦
Café Kitsuné 的 Silver Lake 店就在原本的 Maison Kitsune 旁邊，除了提供基本的咖啡飲品，包括卡布奇諾、美式、瑪奇雅朵、摩卡奇諾、冷萃和手沖咖啡之外，以及旗下的特色咖啡飲品！“Höjicha Cream Cold Brew” 是將日本的綠茶與 Café Kitsuné 的經典冷萃結合；”Kitsuné Chocolate“ 則是使用法國頂級巧克力品牌 Valrhona 所做成，超級濃醇香；而最令人期待的就是洛杉磯限定的 “Matcha Crème Latte” 是經典抹茶拿鐵的變奏曲，將鮮奶油代替牛奶製作，有著更細緻的口感，來到這裡一定要試試看！
除了咖啡飲品，菜單還包括各種茶類、甜點和小食，以及天然葡萄酒和啤酒。小食方面，有代表法國的法棍火腿三明治，還有另一種日式可頌三明治，裡面夾有泡菜和午餐肉，傳達小狐狸日法混血的品牌 DNA！至於甜點，則是由在法國受訓的廚師 Sharon Wang 所負責，包括狐狸形狀的餅乾、可頌糕點等。
Café Kitsuné 的日法風格，與洛杉磯的鮮明形象碰撞出什麼樣的火花呢？只有你親自來體驗才會知道喔！
Café Kitsuné SILVER LAKE 資訊
地址：3816 W Sunset Blvd Los Angeles CA 90026
官網：[email protected]
營業時間：週一至週六 11am – 6pm；週日 11am – 5pm
