Kaylee在墨西哥，除了吃 “Taco”，更多人喜歡吃 “Taco al pastor” ！好消息！本週 Chipotle 在全球限時推出新菜色，也是首次他們在全球推出新的創新菜單，這次就是要帶給大家最美味的 Al pastor！
Taco al pastor 也是一種烤肉玉米薄餅卷，玉米餅的肉類是以烤肉竿烤製，並添加洋蔥、鳳梨等配料；而一般大家口中的 Taco 通常就是用肉類、蔬菜、醬料和其他配料組成，可以是牛肉、雞肉、魚肉或其他肉類。Taco al pastor 和一般 Taco 最大的不同是在製作過程和配料上的差異。大部分的 Taco al pastor 是用豬肉作為主要的肉類來源，並像沙威瑪一樣用烤肉竿烤製，這種烤法使肉質更加多汁，帶有烤焦的外皮！在配料方面，Taco al pastor 通常會添加洋蔥、鳳梨、醋和辣椒醬等，使得味道更加獨特。
而這次的新菜單，Chipotle 不使用豬肉，而是使用人道飼養出來的雞肉，每一天只配量小額而已。雞肉以 Chipotle 招牌醬汁、辣椒跟鳳梨汁醃製再烤製而成，最後撒上檸檬汁跟手切香菜，味道既帶有肉香又酸辣中和，極為美味！由於是特殊的方式烤製，Chicken al pastor 將會帶有一點煙燻香，而且還比其他 Chipotle 的肉類更多汁，相信你一定會愛上。
“我們發現，客人通常都會比較喜歡在家裡無法烹煮的菜色，而 al pastor 近年來越來越受到大眾的歡迎，所以我們在 al Pastor 上加入了我們的特製辣味和新鮮烤雞，最後創造出這個超級美味的新菜單，就像是火與香味的結合，希望粉絲們會喜歡！”首席營銷官克里斯·勃蘭特 (Chris Brandt）在新聞稿中說。
現在在 Chipotle 點 burritos、burrito bowls、salads、quesadillas 等，皆可以用新的 Chicken al Pastor 作為主菜。而且，為了慶祝新菜色，如果透過 Chipotle 的手機應用程序 App 點 ”Chicken al Pastor“，全美境內的運費皆為免費！時間從 3/16 – 3/26 為止，想嚐鮮不妨趁現在！
