前幾天 Yelp 排名了洛杉磯地區最棒的 Top 100 間餐廳, 也由於Yelp 的排名通常都具有一定的公正力,是根據 Yelp 顧客評論量,評分,甚至食品安全等整體綜合作為考量,所以這也讓我非常的好奇,究竟是哪一間厲害的餐廳可以登上這個「第一名」的寶座,然而最讓我驚奇的是,拿下這個頭銜的是位在 Burbank 的一間「麵包店」—— Lou, the French on the Block 沒錯,不是餐廳,而是一間麵包店。
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第二件讓人驚奇的事情來了,來到了 Lou, the French on the Block 的門口,發現他竟然只是一間小小的店面,儘管是星期六的早上,門口卻已經有了小小的隊伍以及人潮,戶外還擺放了一些小座位。
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來到這間麵包店的人似乎都是熟客,還可以聽到前後左右都在討論自己要買的數量,大多數人都是以 10 個購買量為起跳,而且現場幾乎看不到亞洲人的蹤跡,不像 Porto’s 充滿著觀光客。
再看看他們的 Menu,上面甚至還規定著來的客人「規定購買的數量」,像是熱門的可頌(Croissant $4)、巧克力可頌(Pain au chocolat / Chocolate Croissant)以及糖霜泡芙(Chouquettes)更限定一人只能購買 15 個,不能再多,不過可惜的是,他跟我們說每天供應的甜食有所不同,星期天才有供應糖霜泡芙,除了可頌麵包之外,店內還有其他甜點以及三明治和沙拉,咖啡。
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馬上吃下一口他們的招牌巧克力可頌,終於明白為什麼這間麵包店會被排在「洛杉磯第一」,外皮有著細緻的糖霜,一口咬下可頌麵包的酥脆完全表現的淋漓盡致,麵包內裡鬆軟,咬在嘴裡還有非常濃郁的奶油香味,即便內餡是巧克力也完全不過甜,就算麵包已經吞下去胃裡,口齒還留著麵包的奶油香味,真的太好吃!太讓我驚訝了!完全沒有想過一個「可頌麵包」可以達到如此水平,難怪會有 Yelp 的評論者留下:「就像來到法國的老奶奶家吃上一頓早餐」,這絕對是我這生吃過數一數二好吃的可頌麵包!
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另一樣讓人也非常驚喜的甜點叫做 Eclair (閃電泡芙)裡面的香草內餡也是好吃得不得了,跟我平常在外面吃的香草醬有些許的不同,雖然我說不出來不同的點,吃起來也有點像台灣的甜點「車輪餅」原味奶油內餡,但這個絕對是法國口感更多一些。
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這間麵包店平時只開週五、週六以及週日,我笑著對朋友說:「一間麵包店可以只開三天,由此可知他是有多受歡迎才可如此囂張?」事實也證明,他真的有囂張的本事,再加上一間只賣 Pastry 的店竟然還能稱霸 Yelp 餐廳冠軍,果然名不虛傳。
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Lou, The French On The Block 資訊
地址:4007 W Riverside Drive, Burbank 91505 CA.
電話:(747) 241-8205
營業時間:週五到週日 早上 8AM 下午 3PM
官網:https://www.louthefrenchontheblock.com/