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Daisy洛杉磯的漢堡江湖競爭激烈，但今年秋天，這場戰局將迎來一位重量級挑戰者——灣區傳奇漢堡店 Gott’s Roadside 正式宣布落地洛杉磯，將在著名的 Original Farmers Market 開設他們的南加州旗艦店！
這則消息一出，許多食客們的興奮之情早已按耐不住。因為對許多人來說，Gott’s Roadside 可不只是一家普通的漢堡店，它可是從灣區一路征服到 Napa 和 San Francisco，絕對可說是加州漢堡界的大黑馬。
Gott’s Roadside 目前有八家分店，而他們家餐廳可是每日人潮都絡繹不絕，連觀光客都會專程朝聖，這回選擇洛杉磯，無疑是宣告「南加州漢堡戰爭」再度升級。
話說 Gott’s Roadside 的故事得從 1999 年說起，當時 Joel 和 Duncan 兩位 Gott 兄弟，在 Napa Valley 的 St. Helena 公路邊開了第一間漢堡店。兄弟倆的理念很簡單，就是使用在地新鮮食材，做出讓人一吃就愛上的經典美式料理。
從此，Gott’s Roadside 就靠著超高水準的漢堡，成功打下江山！無論是當地居民還是外地遊客，大家都被他們完美融合傳統與創新的美味給征服。想像一下，在景色優美的 Napa Valley，來一個肉汁濃郁的雙層起司漢堡，搭配香脆的薯條和手工奶昔，這簡直就是人生一大享受！
為何首選之地為 Original Farmers Market？
圖片來源：均來自 Gott’s Roadside Facebook 粉絲專頁
Gott’s Roadside 的總裁 Clay Walker 說得很直白：「我們的粉絲已經喊破喉嚨叫我們開到洛杉磯了！Original Farmers Market 是美國最具代表性的市集之一，和我們在 Ferry Building 或 Oxbow Public Market 的分店氣質相符。」
Original Farmers Market 對洛杉磯人來說可是地標級的存在，既有濃厚的歷史感，又有超多好吃好玩的攤位。而 Gott’s 的到來，就像是給這個經典市集加了一道「北加風味」。
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圖片來源：均來自 Gott’s Roadside Facebook 粉絲專頁
雖然洛杉磯的分店要等到 2025 年秋天才正式開幕，不過大家可以期待一下菜單啦！
像是他們家的招牌雙層起司漢堡、濃郁爆炸的韓式泡菜漢堡、酥脆金黃的炸雞三明治，光聽到名字就感覺的到那股香氣，想像大口咬下時，酥脆外皮和多汁內餡在嘴裡交織的滋味，真的會讓人幸福到飛天！
Gott’s Roadside 最棒的地方是，食材全都來自在地農場，令人覺得非常有誠意，並非只是一般的「速食」店。不管是肉質、蔬菜還是麵包，Gott’s 都堅持高品質，這也難怪他們的漢堡紅出圈了！
洛杉磯的朋友們是否非常期待呢？
