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速食店爭先恐後推出「小資超值餐」對消費者來說真的有賺到嗎?教你怎麼點才值回票價! - 洛杉磯週報 - 亞洲版

自從物價上漲、時薪上漲等等因素導致菜單漲價,許多速食餐廳為了挽回民心,以麥當勞為首大家紛紛推出「小資超值餐」,希望藉此拯救逐漸下降的營業額。

像是麥當勞現在就有 5 元的超值套餐,套餐可以選擇雙層起司漢堡或是麥香雞肉堡、並且搭配小份薯條、四塊雞塊以及一杯小份飲料,跟一份逼近 15 元的大麥克套餐比起來,乍看之下真的非常的便宜。

其他像是 Taco Bell 也推出兩個塔可、五層捲餅、薯片以及中杯飲料只要 7 元的組合餐,比單點的售價整整便宜了 55%,不過大家有想過,這些組合餐的實際價值到底有沒有這麼划算呢?真實的情況可能不如我們想得這麼美!

這些原物料其實正在降價

麥當勞 5 元經濟餐|圖片來源:McDonald’s

根據勞工局的數據,近期的原物料售價,許多像是起司、馬鈴薯、以及番茄等原料,跟六月的價格相比下降了 2.1%-1.1% 不等。

也就是說,其實組合餐裡大多數的副餐成本都相對較低。

那麼,這些組合餐其實都在欺騙消費者嗎?其實也不至於,我們身為消費者還是可以透過這些組合菜單獲益,只要選對食材就能將組合餐的 CP 值拉到最大。

選擇以「肉」為主的餐點

如果你是喜歡吃肉的朋友,那這一局對你來說就是最划算的,數據顯示肉的價格相較於去年上升了 3.5%。並且在所有肉之中,「牛肉」的價格上漲幅度是最大的,跟去年同一時間相比,光是絞肉就貴了將近 10%。

Taco Bell 7 元組合餐|圖片來源:Taco Bell

其次則是豬肉,現在要比一年前貴了 3.8%,而雞肉則是肉類中上漲幅度最小的,也因為肉類的價格隨著時間相聚甚大,許多速食店的組合餐都標示為「限定時間」菜單,未來還是有繼續漲價的機會。

不過麥當勞美國分部的總理 Joe Erlinger 表示,「組合餐目前是讓客人在現在比較困難的時候,可以有更經濟實惠的選擇。」因此還會在菜單上存在一陣子。