Kathleen談及時下最具話題的甜點，如果說是杜拜巧克力（Dubai chocolate），大概不會有人反對吧？杜拜巧克力有多紅？紅到 Shake Shack 推出杜拜巧克力口味奶昔，紅到 Trader Joe’s 也推出黑巧克力版杜拜巧克力，紅到全球開心果甚至一度大短缺，供不應求，火紅程度可見一斑。
如今，就連美式經典早餐連鎖餐廳 IHOP 也加入戰局，以杜拜風巧克力鬆餅應戰。
還灑金箔！奢華版限定鬆餅一份破百美元
IHOP 昨（30）日宣布，將於 8 月 4 日中午 12 點，在紐約、洛杉磯與奧斯汀 3 地共 3 家門市限量推出兩款杜拜巧克力鬆餅。
根據 IHOP 新聞稿指出，其中，極致奢華版的杜拜巧克力鬆餅（IHOP Luxe Dubai Chocolate Pancakes）耗時 2 個月研發，以手工馬達加斯加香草鮮奶油、一整塊杜拜巧克力棒、可食用 24K 金箔與金色亮粉，搭配杜拜巧克力風味的經典奶油鬆餅，風味想必如名奢華。
而這樣一份鬆餅要價多少？IHOP 揭露，其價值逾 100 美元。看到這裡是否想立刻關閉網頁？先等等、別急，好消息是，這款鬆餅只送不賣，IHOP 要把它免費送給 8 月 4 日當天前 25 位到指定餐廳報到的顧客，讓他們一嘗這高級、華麗的限定鬆餅。
原創版鬆餅一份 13 美元，總算吃得起了
如果錯過限量 25 份也別灰心，IHOP 同步推出的還有平價的原創版杜拜風巧克力鬆餅（IHOP Original Dubai Chocolate Pancakes）。
雖然沒有金箔、沒有整塊巧克力棒，這款鬆餅還是誠意十足，以層層堆疊的酥脆 kataifi、開心果奶油、榛果醬、巧克力捲片、碎開心果打造，至於價格？一份 13 美元，比起奢華版可謂親民許多。
不過要提醒的是，這款原創鬆餅同樣限量供應，IHOP 並未公布具體數量，售完為止，想一嘗的朋友們，可能還是得加快腳步了。
區域限定僅 3 店開賣，洛杉磯的朋友吃得到
杜拜巧克力鬆餅不但限量，還是區域限定。8 月 4 日中午 12 點起將於以下 3 家 IHOP 指定門市限量登場：
．洛杉磯： 913 N San Fernando Blvd., Burbank, CA 91504
．紐約： 235-237 E. 14th St., New York, NY 10003
．奧斯汀： 707 E Cesar Chavez St., Austin, TX 78701
主圖圖片來源｜IHOP
