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【美國現象】你可撐著別死啊!為何洛杉磯小東京(Little Tokyo)被列為「瀕危」歷史遺址? - 洛杉磯週報 - 亞洲版

小東京是洛杉磯我最喜歡的地區之一,不僅僅是因為我住在裡與其有私人情感的緣故,還有因為它地理位置方便,擁有最新的地鐵銜接四面八方,在這裡生活可說是再方便也不過——光是日本村這兒就有 2 家日本超市、更不用說匯集著各式餐廳、咖啡館、百年老店與博物館。

從門口偶爾會有長長排隊人龍的風月堂自製麻糬,到日本村廣場 (Japan Village Plaza) 內的 Yamazaki Bakery 麵包店、到 Cafe Dulce 咖啡店、Honeymee 冰淇淋店、Two Hands Corn Dogs 韓國熱狗店,到廣場對面的 Millet Crepe 以及 Tokyo Center Galleria 購物中心大樓內的手工陶瓷店 Utsuwa-No-Yakata ,你永遠可以從裡面挑到可愛又華麗的餐具,你說說小東京怎能不讓人喜愛?

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圖片來源:Little Tokyo, Los Angeles | California | flrent | Flickr

根據 SFGate 的報導指出,洛杉磯的小東京是美國僅存的幾個日本城之一,其他位於舊金山、聖荷西和聖地亞哥。雖說小東京人潮洛絡繹不絕,但它最近卻被 NPR 列為全國「最瀕危」的歷史遺址之一。這片歷史悠久的社區經歷了數十年的發展、拆遷和中產階級化,加上深植的歷史挑戰,曾經繁榮的社區如今搖身一變,成為規模較小的商業和餐館集中地。

關於小東京的變遷

手工麻糬店風月堂(Fugetsu-Do Bakery Shop)的第三代經營者 Brian Kito 表示自己就見證小東京的種種變化,他表示從 1986 年接手這間店時,小東京正處於重建階段,這裡有很多由夫妻或家庭經營的小店都沒有了,但卻沒人努力保住。

近年來,由於疫情和新地鐵站相關的外部開發湧入,這已進一步威脅到「傳統商業」的生存。

Go Little Tokyo 項目總監更表示:「小東京擁有 50 多家傳統商店,在這裡至少存在了 20 年,這些店可說是小東京社區的重要基石」

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小東京的曲折歷史

19 世紀末,第一批日本移民來到洛杉磯市中心,當時主要從事農業工作,後來一系列商業迅速興起,其中包括 1884 年開設的早期日本餐館 Kame。

1906 年舊金山大地震後,成千上萬的日本移民離開舊金山,使得該地區人口激增。到 20 世紀中葉,小東京的居民達到 35000 人,區內小企業、學校和社區組織蓬勃發展。1920 年至 1940 年間,洛杉磯縣成為美國日本人口增長的主要地區。

然而,這一切美好風景在二戰期間戛然而止,當時小東京的居民被聯邦政府強制囚禁,估計在 1942 年至 1945 年間約有 37000 名日裔美國人被囚禁,戰後,三分之一的居民重新安置。最終,日裔美國人得以重建社區。

對於小東京的未來,大家還是感到很樂觀的⋯⋯

圖片來源:LA Weekly Asia |小東京地鐵站

1995 年小東京被認定為國家歷史地標,2017 年被指定為加州文化區。這個小社區再次有了顯著的變化,為了興建「小東京/藝術區地鐵站」,很多建築物被強迫拆遷,很多企業不得不搬離⋯⋯

有許多大型開發商還在此購買像是露天停車場這類的地產,希望能在這塊新起的社區分得一杯羹,並且建構大型住宅。

正如洛杉磯和其他地區一樣,小東京的餐館也受到了疫情的嚴重打擊,有些至今仍在苦苦掙扎,一間傳奇家庭餐廳 Suehiro Cafe 甚至因和房東租金談不攏,引發了數天居民群眾抗議。

但——小東京看起來依然韌性依舊。過去兩年內,這裡開了兩家高檔的 omakase 餐廳,分別是 Bar Sawa 和 Sakurako,Sakurako 甚至還被 Eater 稱為小東京的「omakase的最高殿堂」。

圖片來源:Sakurako

距離 Tokyo Center Galleria 幾步之隔的藝術區甚至有新開的 Father’s Office 分店(被評為最好吃的漢堡店之一),甚至連沾麵之王 Tsujita 也來此地插旗。

更令人振奮的消息則為——Suehiro Cafe 最近宣布將於 2026 年回歸小東京社區。

有許多百年老店甚至因近年來社群媒體的興盛,而迎來許多慕名而來的新面孔,許多店主表示,對於小東京的未來其實是感到相當樂觀的,並且認為小東京會再度興盛繁華。