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Gucci 聯名晚餐、義大利美食節!洛杉磯 9 月份超酷「美食饗宴」一覽表! - 洛杉磯週報 - 亞洲版

洛杉磯的 Foodie 們注意!隨著夏季即將到達尾聲,隨然不一定能繼續享受消暑的季節限定美食,但這座城才不會讓你失望呢!

洛杉磯將在 9 月份舉辦一系列的美食活動,包括集結世界各地的頂級的廚師聯手為你準備一頓美味佳餚、悠閒的魚子醬下午茶,到戶外公益美食活動跟異國風味市集,應有盡有,好好把握機會一起迎接秋天的到來吧!

合作聯名 Gucci Osteria Beverly Hills x Jorge Vallejo 

日期:2023 年 9 月 15(週五)

列全球 50 家最佳餐廳 Quintonil 的主廚何耶·維列荷(Jorge Vallejo),將在比佛利山的 Gucci Osteria 餐廳,與 Gucci Osteria 廚師麥提亞·阿嘉積(Mattia Agazzi)一起為饕客準備豐盛的晚餐。

這場為期一天的史詩級的合作將撼動所有恩的味蕾,麥提亞表示,雖然自己大部分的食材來自當地農貿市場,但他一直很欽佩主廚何耶,對於永續發展的貢獻與堅持,因為 Quintonil 餐廳大部分食材都來自附近自行種植的花園,他們每天都會在那裡採摘新鮮的蔬果和食材。

有興趣體驗令人驚豔的味覺饗宴請透過預約系統登記

地址:347 N Rodeo Dr, Beverly Hills, CA 90210

融合料理 BAAR BAAR LA x Valle x Celele Dinner

日期:2023 年 9 月 18(週一)

這場同樣也是集結種不同美食元素的「聯名活動」,將展示融合印度、南加州和哥倫比亞及加勒比地區飲食元素的海鮮料理。

大廚蘇峻·薩卡(Sujan Sarkar)位於市中心(DTLA)的 BAAR BAAR LA 餐廳將邀請 Valle 餐廳的米其林星級主廚羅倍托·愛爾寇索(Roberto Alcocer )和世界 50 大最佳餐廳的 Celele 餐廳的主廚傑米·羅德瑞斯(Jaime Camacho Rodriguez)。

這場飲食盛宴由 Salty Magazine 主辦,活動將包含多道菜的品嚐體驗菜單,價格為每人 $195 美元,還可選擇侍酒師羅傑特·帕爾(Rajat Parr)精心搭配的葡萄酒,價格為每人 $105 美元。有興趣的美食家可以透過 Opentable 預訂下午 5 點至 7:30 的座位票。

地址:705 W 9th St, Los Angeles, CA 90015

梅茲卡爾酒晚餐饗宴 Asterid x Mal Bien Mezcal Dinner

日期:2023 年 9 月 21(週四)

土生土長的洛杉磯人雷·賈西雅(Ray Garcia)以 Broken Spanish 餐廳成名,日前剛在全新開幕的 The Moxy’s Level 8 精緻美食街推出新的南美概念餐廳 Qué Bárbaro。

這個月他將在洛杉磯市中心的 Asterid 餐廳為粉絲們準備了一點「特別的禮遇」,他將在 9 月 21 日下午 6 點在華特迪士尼音樂廳餐廳,以 Mal Bien Mezcal,龍舌蘭的親戚,梅茲卡爾酒準備晚餐的套餐組合。

在飲料總監克里斯·千諾克(Chris Chernock)奉上歡迎雞尾酒後,主廚雷將會送上精心調製的梅斯卡爾酒,搭配他和團隊烹製的四道菜品,活動票價為 $120 美元,須透過 Resy 預定。

地址:111 S Grand Ave, Los Angeles, CA 90012

美味小意大利 Taste of Italy

日期:2023 年 9 月 23(週六

12 屆的年度小意大利美食節將在 9 23 日登場,活動將提供來自 Antica Pizzeria de MicheleCampariDiGrassi FoodsPeroni Puglia Restaurant 等供應商的食品和飲料。

在這裏,你將有機會體驗和名人 MC Mario Lopez 一起在洛杉磯淺嚐意大利的滋味。由 IAMLA(洛杉磯意大利美國博物館)主辦的第 12 屆的年度小意大利美食節,將在 9 23 日登場,活動將於下午點至10 點在市中心的 Pico House 餐廳舉行,屆時將有現場表演以及來自Antica Pizzeria de MicheleCampariDiGrassi FoodsPeroniPuglia RestaurantSogno Toscano 等知名義大利供應商的食品、葡萄酒和產品。

這場義大利美食盛宴的票價為 $90 美元起,並且將用於捐助博物館 

地址:424 North Main Street, Los Angeles,  CA 90012

洛杉磯最愛艾力克斯的檸檬汁 (L.A. Loves Alex’s Lemonade)

日期:2023 年 9 月 23(週六)

這項備受喜愛的公益烹飪活動由 A.O.C. 餐廳背後餐飲集團 Lucques Group 的James Beard 獲獎者,蘇珊·幗恩(Suzanne Goin)主持,她將與卡洛琳·史黛恩(Caroline Styne)以及主廚大衛·連得茲(David Lentz)共同舉辦,時隔 3 年將再次在活動的第 11 年回歸。

活動時間為 9 月 23 日的中午 12 點至下午 4 點,在加州大學洛杉磯分校(UCLA)的 Royce Quad 舉行,現場將接待一些美國國內最受尊敬的廚師、釀酒師和調酒師,包括麥可·席瑪斯蒂(Michael Cimarusti)、克里斯·畢昂寇(Chris Bianco)、亞當·派瑞·朗(Adam Perry Lang)、南西·習維登(Nancy Silverton)、江·習克(Jon Shook )和維尼·多托洛(Vinny Dotolo),以及長期出席的名人,如主持人吉米·金摩(Jimmy Kimmel)、蘿拉·德恩(Laura Dern)和喬·曼提格納(Joe Mantegna)等。

活動的門票為 $255 美元起,收益將透過 Alex’s Lemonade Stand Foundation 資助患有癌症的兒童。

地址:10745 Dickson Ct, Los Angeles, CA 90095

魚子醬派對 The Peninsula Beverly Hills X Caviar Kaspia Tea Party

日期:已開始,至 9 月 30 日

喜歡魚子醬的朋友們,別再猶豫了!比佛利山的半島酒店與 Caviar Kaspia 合作,共同提供新的魚子醬菜單,作為 9 月份每週下午茶活動的一部分。

這場「茶會」將在每週六上午 11 點至下午 2 點,及每週日上午 11 點至下午 3 點在 Belvedere Terrace 露台上舉行,參與下午茶的顧客將能夠享用,成立於 1927 年的巴黎熱門餐廳合作製作的菜餚。

該餐廳最近在 Melrose Place 開設了一家分店,精緻的菜餚包括芥末蛋配西伯利亞頂級魚子醬、marple 迷你馬鈴薯搭配阿穆爾金魚子醬和酸奶油,以及龍蝦沙拉佐西伯利亞頂級魚子醬等。

地址:9882 S Santa Monica Blvd, Beverly Hills, CA 90212