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經過三年的努力,洛杉磯的唐人街(Chinatown)終於有自己的農夫市集啦! - 洛杉磯週報 - 亞洲版

經過三年的努力,洛杉磯的唐人街(Chinatown)終於有自己的農夫市集啦!

經歷了整整三年的努力,L.A. River Farmers’ Market 終於能夠在 Los Angeles State Historic Park 迎接所有愛逛農夫市集的朋友了!不只周遭的鄰居熱烈歡迎,他們還幫助需要的人們對抗飢餓。

這個地區位在洛杉磯河的接壤處,是唐人街(Chinatown)、索拉諾峽谷(Solano Canyon)、林肯高地(Lincoln Heights)中間的三角區,這個地區有種多元的種族性,並且過去還是 Tongva 原住民的遺址。

這個新興的農夫市集就在 Spring Street 和 College Street 的路口,可以說就是為在洛杉磯的唐人街,是唐人街迎來的第一個農夫市集。

Chinatown

攤販 Mud Cookies 在 L.A. River 農夫市集 (Michele Stueven)

參與的團體有非營利組織 “Los Angeles River State Park Partners” 、 “California State Parks 以及“SEE-LA”前兩者致力於推動美國的州立公園,後者持續推動加州當地的農產品,並且建立起可永續經營的食物系統,將負擔得起的農夫市集帶到需要的地方。See-LA 經營整個洛杉磯地區多個以永續經營為主的農夫市集,也提供許多營養學的教育訓練給有興趣的民眾,也協助當地小農跟小型食品企業的經營與生存。

參與農夫市集的攤位包括 “Now Serve” 二手書攤,創辦人 Ken Concepcion 和他的老婆 Michelle Mungcal 販售二手食譜,賺來的所得將全數捐給 L.A. River 農夫市集的非營利單位,造福更多有需要的人。

鏡頭拉回農夫市集,這裡販售新鮮蔬果,跟許多當地小農自製的產品,像是各類莓果、蘑菇、菜葉、果醬、蜂蜜跟麵包糕點類等,全數都是有機,希望人們能夠以更平易近人的價格獲取有營養的食材。

Chinatown 的農夫市集將會在每週四的 3 p.m. to 7:30 p.m. 舉辦,喜歡的朋友請進來逛逛喔!

Chinatown

攤販 El Machete 在 L.A. River 農夫市集 (Michele Stueven)