洛杉磯人無法再囂張所謂的 20 美金酪梨吐司了!因為現在「最奢華」酪梨吐司大戰這場仗,現在已經被舊金山奪去了(是說,真的有這個戰爭嗎?)
舊金山一間以酪梨吐司出名的餐廳 Avotoasty ,推出了一款上面鑲有「金箔」,還加了三座魚子醬山的酪梨吐司,可能已經打敗了我們比佛利山莊酒店(Beverly Hills Hotel)所販售的 38 美元的煙燻鮭魚酪梨吐司,登頂成為加州最貴的「酪梨吐司」。
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怎麼說呢?即便舊金山十個路人九個富貴,但要他們花 50 大洋吃一片「吐司」,很有可能對他們來說都不是太合理。
不過 Avotoasty 創辦人是這樣說的,他們使用的手工酸麵包吐司片是來自伯克利的 Starter Bakery,上面舖還鋪有一層扇形酪梨片、「三座」來自當地魚子醬供應商 Hackleback 的頂級魚子醬,搭配細香蔥和三種配菜,其中包括 Mama Lil’s 的蛋黃碎、法式鮮奶油和香甜濃鬱的匈牙利羊角辣椒。
至於那個 24 克拉「金箔」是否會增加口感呢?答案是——當然不會呀!只是讓你吃起來有種「高級昂貴」之感,端上來那是一個氣派!另外,這款 50 美金的吐司當然還會替你搭配一杯「香檳」。
是說,這麼誇張的一道吐司,你願意花錢來一份嗎?不過如果吃不起也沒關係,因為他們家還有其他沒那麼「奢華」的選項。