Daisy來自紐約的 Scarr’s Pizza 除了是紐約人最熱愛的比薩店，更是被《紐約時報》評選為 100 間最好吃的店家之一，根據 Eater 的報導指出，這間比薩店即將攻進美國西海岸！來洛杉磯的 Melrose Hill 區域開業啦！
儘管目前還沒有確定的開業時間，但就目前的已知消息，這間店將會開在一家非常受歡迎的菲律賓餐廳 Kuya Lord 對面，而這附近的十字路口也可說是越來越熱鬧啦，不斷的有全新餐廳、商店和藝術畫廊的進駐開業。
而能製作出好比薩 Scarr’s Pizza 的老闆 Scarr Pimentel 自然也是從小與「比薩」為伍，他在一間曼哈頓的街角比薩店長大，成年後他更分別在 Joe’s、Artichoke 和 Lombardi’s 等頂級餐廳，學習所謂的「製作比薩的藝術」。因此，當他注意到切片比薩的用料竟然越來越差勁之後，他決定自行研究，並且開一間屬於自己的披薩店。
Scarr’s 堅持每片比薩都要使用最棒的材料，他尤其對於製作比薩的「麵粉」相當的講究，堅持「自磨」且強調有機，用這種高品質麵粉製作出來的比薩餅皮，讓他的比薩在眾多店家當中脫穎而出！讓那些難搞的紐約人也無可挑惕。
儘管 Scarr’s Pizza 才剛在紐約擴展新點，但也無法阻止 Scarr Pimentel 想要攻佔西海岸的野心，因為——去洛杉磯旅遊時發現比薩真的太糟糕難吃啦！（不過東岸人真的對比薩有種莫名的執著）各位洛杉磯人，我們再等一會兒吧！
