星巴克( Starbucks ) 計畫於春季在南加州推出全新系列咖啡 — Oleato 系列。全新系列的每一杯咖啡都加入橄欖油作為調味。你沒看錯,真的就是橄欖油!
我的天!我必須說,當我看到的時候,我真的覺得星巴克瘋了!咖啡加橄欖油能喝嗎?會好喝嗎?於是我看了這名在紐約被邀請試喝 Oleato 系列的記者的說法,容我很不厚道的笑了!
這名記者表示,他應邀試喝了四款 Oleato 系列飲品,包括熱燕麥奶拿鐵( The hot oat milk latte )、金色漂浮冷萃咖啡( golden foam cold brew )、冰濃縮咖啡加燕麥奶及榛果( ice shaken espresso with oat milk and hazelnut )、以及冰西式告爾多咖啡( iced cortado )。
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他先是品嚐了冷飲,發現冰冷的 Oleato 系列每杯飲品上,都會飄浮一層薄薄的清綠色奶蓋,可以看得出來綠色的東西就是橄欖油。抱著嘗試的態度,這名記者喝了一口冰濃縮咖啡加燕麥奶及榛果( ice shaken espresso with oat milk and hazelnut ),他認為「 第一口意外的好喝 」,可以嚐到「 甜甜的榛果味 」,橄欖油味也意外的濃厚,前幾口喝起來都算不錯。
雖然如此,他還是強烈認為橄欖油的存在真的有點 extra,不加搞不好更好喝,因為在他試喝了好幾杯 Oleato 系列飲品,他完全可以感受到嘴唇上的油膩感。這名記者不諱言的說,他還是比較喜歡橄欖油加在食物裡就好。
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說到這,小編也是百般不得其解,這個點子到底是出自於哪裏?後來發現原來是有故事的,而這故事全都來自於星巴克執行長 Howard Schultz 。
Howard Schultz 其實為了星巴克經常去義大利出差,某次跟義大利當地產橄欖油的老闆交流的時候,學到每天喝一小勺的橄欖油,對身體健康很不錯,於是就開始養成了這個每天喝小勺橄欖油的習慣。
某天居然靈機一動想到可以將橄欖油及咖啡做結合,並與內部開會討論,開始研究如何做出好喝的橄欖油咖啡飲品,Oleato系列就這麼誕生了!Howard Schultz 也信誓旦旦向一名 CNN 記者表示,他認為此舉將影響整個咖啡界,並帶給咖啡界不一樣的改變。
這裡要注意的是 Oleato 系列並不是季節性飲品也不是限定商品,而是將成為星巴克全新系列飲品。也就是說,未來你不但可以想點 Oleato 系列就點,若想在飲品裡加一兩勺橄欖油,你也可以加。連星巴克內部都承認,推出全新系列是星巴克近年來很難得的舉動。
加這一勺橄欖油就多出熱量 120 卡,小編我目前是不敢恭維。我很好奇,等 Oleato 系列飲品上線後,到底有沒有人會買單?!大家爆米花拿好,快跟我們一起看下去吧~