Quantcast
洛杉磯美食 Archives - 第 32 頁,總計 45 頁 - 洛杉磯週報 - 亞洲版

洛杉磯美食

吃火鍋絕對少不了的「無敵主食」我只吃這家!晶透順滑又彈牙,還可以自製成麻醬寬粉?

洛杉磯終於正式邁入秋天了(我認證),因為這幾些天來,早上出門我已經感受到一股濃濃的秋意,一件薄薄的小外套都不夠我用了!只能說洛杉磯冷起來也是沒再跟你開玩笑!而天氣一冷起來,我第一個想要吃的東西絕對是「火鍋」!想著那個熱氣騰騰的湯頭,涮下美味的火鍋料,呼嚕呼嚕吃下肚,整個人都暖了起來! 再來,吃火鍋的時候,其中有...

LA 這家賣日式蛋糕的寶藏甜點店 “Frances Patisserie” 真的是日本人開的!草莓奶油蛋糕超綿密必吃!

每次家人打電話來問要不要寄什麼來美國,其實 LA 的華人都知道,這裡什麼都有,什麼都不缺,甚至連復刻美而美厚片吐司的奶酥醬、冬天必備的黑糖薑塊都買得到!唯獨我心心念念的又不能從海外寄來,那就是日式的甜點蛋糕。有甜點 craving 的我每次飯後想來一份甜點,地圖打開不是甜甜圈就是冰淇淋,眼神死個兩秒又默默的把這份 c...

連我這手殘人都能做出的 IG 網美甜點?太神了!我用這款「神好吃抹醬」自創了 2 道甜點,好吃到能直接開店!

記得我先前有介紹過我無意中發現的一款叫做「焙司特」Paste 的神好吃系列抹醬嗎?由於我實在太熱愛台式早餐店的「奶酥厚片」了,住在美國有些無所適從的我,一直思考如何才能復刻出正港的奶酥厚片味。經過多方了解,後來發現用焙司特抹醬系列烤出來的吐司,味道簡直就是完美復製,甚至還更香濃!更棒的是,這款抹醬好吃之虞,成分還很健...

加州奇特景點!開往拉斯維加斯必經著名神秘道路宰兹克斯 Zzyzx

相信每個從加州開到拉斯維加斯的朋友們都一定會在十五號高速公路上經過這個神秘的怪路宰兹克斯(Zzyzx:發音為 Zye-Zix)。 從洛杉磯開往宰兹克斯(Zzyzx)只要三小時,而從宰兹克斯(Zzyzx)往拉斯維加斯(Las Vegas)開車只需要一個半小時​​車程,這裡位於加州聖伯納汀諾縣(San Bernad...

外皮焦脆肉質流汁,這樣的烤雞你吃過嗎? Kismet Rotisserie 把烤雞帶往一個全新的境界,吃過就回不去了!

在文青但多金的 Los Feliz 一帶,有一家大概只能容納 4- 5 個人的小店面,菜單只有簡單幾種選擇,但是受歡迎的程度從門口等待取餐的人潮可以知道這家小店應該來頭不小。我吃了一次之後感到驚為天人,烤雞居然能夠如此多汁又美味!從此之後 Kismet Rotisserie 就成為了我家的後廚房,一周吃上兩次也不膩,...

心血來潮想挑戰吃牛腸 到了LA「這家」韓式烤牛腸店 沒想到試過一次就愛上!油而不膩 鹹甜恰好 無法用言語形容的味道 快去試試!

提到可以吃下肚的各種內臟,大家可能對豬腸比較熟悉,但你吃過牛腸嗎?韓國料理最具特色又反應兩極的料理除了生章魚之外,另一個應該就是烤牛腸了。簡單來說,這些料理就是讓喜歡的人就喜歡,不喜歡的人就真的很不喜歡。 不管你是吃過還是沒吃過牛腸,今天想特別跟大家介紹一下,在 LA 超級好吃的韓式烤牛腸店 King Chan...

超爽讓你「免費」試吃這些「超台」零食還送禮?!這絕對是我童年味道的餅乾!快告訴我在哪裡啦!

搬到美國久了,真的很常不自覺的會思念起台灣的一切人事物,尤其是「零食」。雖然這邊的美食一樣不缺,零食百百種,但是如果要吃到那種 ”童年的味道“,或是正港的 “台式古早味”,美國真的選擇沒有太多。在我記憶裡,小時候在柑仔店一袋一袋賣的那種「飛機餅乾」更讓我十分想念,那充滿奶香表層又帶著鹹味的口感,真的沒有別的地方能吃到...

是哪家位於洛杉磯韓國城 K-Town 的厲害韓式酒吧讓大牌明星們也來朝聖?這間 Louders 必去!

韓國明星造訪洛杉磯必訪酒吧就是這家! Louders 酒吧不但位於洛杉磯韓國城的市中心,與洛杉磯的大排名店 Sun Nong Dan、Cafe Bleu、Mountain 和 Hangari Bajirak Kalguksu 位於同一個廣場之中。除此之外,附近還有非常多好吃的韓式甜點店,喜歡吃韓式酒吧料理的朋友...

美食網站 LoveFood 說:全加州最厲害的麵包是這間——Bread Lounge 古色古香的街角麵包店直接封神了!

麵包絕對是我們這些熱愛「碳水化合物」人的靈魂食物之一,不過麵包要做的好吃可不容易,先前我去過一家被 Yelp 評選為洛杉磯區最棒的餐廳 Lou, the French on the Block 就是一間打敗眾多餐廳,奪得第一的麵包店,去了之後真的被他的可頌麵包折服的無體投地。 而近期,另一個熱門美食網站 Lo...

洛杉磯最好吃的港式甜品我都吃這家「鳳城」 Phoenix Dessert!芒果卷、芝麻布丁、燉奶通通有!不用去許留山排隊了!

講到最有名的港式甜品,大家都會不約而同的說出來自香港的許留山(Hui Lau Shan),它們更以一系列的芒果甜點而聞名,不過我這人就是比較反骨,人擠人的店我偏偏不愛去,而大洛杉磯有一家叫做「鳳城」的甜點店(Phoenix Dessert)也相當有名氣,光在南加州就有 13 家分店,隨到隨吃,店內寬敞而乾淨,還不用排...