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美食 Archives - 第 17 頁,總計 30 頁 - 洛杉磯週報 - 亞洲版

美食

你也對墨西哥料理講究?這篇洛杉磯高分評價 5 間「墨西哥風味」餐廳請一定要收藏起來

說到洛杉磯的代表美食之一,肯定少不了加州人最熱愛的「墨西哥菜」,墨西哥菜有其獨到的風味,而加州人對於墨西哥料理更是講究到連簡單的 Taco 裡夾的是什麼肉都可以爭執許久呢!如果你也正在找正宗又美味的「墨西哥料理」朋友們,今天這個最棒的墨西哥餐廳全集你鐵定不能錯過。 Holbox https://www....

5 月洛杉磯新餐廳名單來了!每間都氛圍感十足!連最正宗的義大利與墨西哥餐廳都進駐?

又到了每個月宣布洛杉磯的新餐廳名單時間,這次真的有不少氛圍超棒又非常漂亮的餐廳,而今天要為大家介紹的 5 間新開在洛杉磯都非常適合聚餐和約會!除了有遠從紐約開來的時髦印度酒吧 Baar Baar ,更有 Durango Cantina 能感受一下墨西哥的異國風情喔。 Dal Milanese https...

去 The Grove 逛街必訪 The Original Farmer’s Market 美食指南:起司控大愛的起司火鍋、香氣十足的印尼炒飯都不能錯過

大家平時去 The Grove 逛街逛累時,是否都會去一趟旁邊的 The Original Farmer’s Market 吃吃飯呢? 由於這個規模並不小的 The Original Farmer’s Market 裡,有不少異國餐點的選擇,從法式、美式到巴西風味和東南亞風一應俱全,甚至還能找到法式甜點,所以這...

肉食愛好者注意!洛杉磯 5 間人氣烤肉串(Kebab)餐廳!想大口吃外層焦脆,內裡多汁的串燒就看這篇了!

來自於中東和地中海地區的烤肉串(Kebab)可說是我個人特別喜歡的一種烤肉料理。由於製作烤肉串的肉通常都有經過香料調味,或是以醃料浸泡,所以風味十分獨特!除此之外,儘管烤肉串是使用炭火或烤箱,但肉質卻能保持多汁,肉的味道還會富有焦香味和炭烤的香氣。 這些烤肉串不論是搭配任何主食都非常美味,還能根據自己的喜好自由...

洛杉磯去哪吃暖胃「湯麵」?5 間不同的特色湯麵介紹給你!泰國北部「金麵」和新加坡「叻沙麵」通通有!

每當我在加州吃湯麵時,總是會有種回到熟悉的亞洲之感,所以即便我來美這麼久了,還是會去搜尋一些能點到湯麵的餐廳,解解自己的思鄉之情。 其實要把看似簡單的湯麵做得出色,真的一點都不容易,除了要用心熬製湯汁,麵條的嚼勁也非常重要,不是每一家餐廳都能有這個技巧做到,驚喜的是,我慢慢的發現洛杉磯也有許多不同風味的湯麵。以...

【編輯親吃】網路超紅「所長茶葉蛋」品牌出產的「爆汁方干」超邪惡!即開即吃完全停不下來!

身為一位時常嘴饞的上班族,我的包裡或是辦公室的抽屜內總要放些小零食,內心才會覺得比較踏實,畢竟那些大包大包的洋芋片都被空氣佔滿,不健康之餘還不會有飽足感,餅乾這些零食對我來說又太乾,所以我老想著,究竟有哪種小份量的零食,不僅可以滿足我的口腹之慾,還能兼顧好吃與健康? 沒想到竟然還真的被我找到了!就是這款由大名鼎...

Trader Joe’s 五月新品報到!從甜品、主食到抹醬一應俱全!

幾乎每月都會有新貨報到的 Trader Joe's 又上架新品啦!這一次的新品除了有小甜品和零食之外,還有平常不去餐廳就很難吃到的「義式麵疙撘」(Gnocchi alla romana),真的不能不佩服舅舅家產品的多樣性啊!此外,這次的新品也對「麵包控」十分友好,不僅出了所有麵包都百搭的抹醬,甚至還有在家自製酪梨吐司...

一生必訪!聖地牙哥 5 間有著「獨一無二」用餐體驗的餐廳!其中一家神秘到「沒地址」也沒「菜單」?

聖地牙哥(San Diego)的餐飲行業發展的越來越蓬勃,近來也看到越來越多優質的餐廳在此開業,在這個十分競爭的環境之下,餐廳若想要吸引更多客人,超群出眾,可能得要在用餐體驗上增加一些些「噱頭」。 今天想要介紹的幾間聖地牙哥餐廳,就能夠帶給你一些非常獨特的用餐體驗,不論是在內部的裝潢、設計,還是食物上,都能見到...

吃了會上癮的菲律賓紫色甜點,你收集了幾家? 跟著我們吃遍洛杉磯美味的「紫薯 Ube 甜點」吧!

近年來,使用紫薯(Ube)製成的甜品在加州真的是越來越火,但我發現很多人對於 Ube 是什麼根本一無所知,甚至把它跟芋頭混淆。其實 Ube 叫參薯,大家也會叫它紫薯或香芋,它是在菲律賓特別常見的一種根莖類食物,由於它的產量大,味道也很好,所以菲律賓人特別愛用 Ube 來製作甜品! 由於 Ube 真的很...

編輯私藏的 5 家洛杉磯週末人氣早午餐,間間美味又出片,與好姐妹們快約起來!

通常週末都是睡到自然醒的最好時機,醒來後再悠哉悠哉地享用一個美好的早午餐,真的是一種享受啊!但是很多洛杉磯的早午餐氣氛好,但食物普通,或是相反!以下就為大家嚴選了 5 家位於洛杉磯的早午餐餐廳,有的提供高檔亞洲料理、有的是美式料理的早午餐,然而每一家都環境好、氣氛佳,保證能讓你用一頓完美的早午餐來開啟愉快的週末! ...