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可頌 Archives - 洛杉磯週報 - 亞洲版

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【2024 更新】Yelp 評選全美最厲害可頌麵包店!南加州「這間麵包店」蟬聯冠軍!麵包控必收藏!

外酥內軟的可頌麵包人人都愛! 近期, Yelp 發佈了全美國和加拿大前 100 名最厲害的「可頌麵包店家」,身為美食天堂的加州,竟然一次就包下了五名「全美前 10 可頌店的寶座」! 其中有幾間,我們 LAWA 的編輯可說早已親自去見識過他們的厲害了!這份排行榜可說相當具有參考價值喔!今天我們就帶你來看看,...

帕薩迪納(Pasadena)竟是鬆軟好吃「可頌」大本營?以下這 5 間烘焙店你一定要去試試看!

可頌擁有金黃色酥脆外皮以及柔軟鹹香的內層,不論是在美國或乃至全世界,都是非常受歡迎的早餐選擇。它這種可口的質地是通過用奶油層層包裹麵團,並用一種叫做「層壓」的特殊技術烘烤而成。 在洛杉磯,我個人認為擁有最多厲害可頌的地點就是帕薩迪納(Pasadena)了,也不知道從什麼時候開始,這裡似乎成了可頌的大本營,那麼這...

外酥內輕柔Q彈,號稱「全美最好吃的可頌」這間位於聖地牙哥的“Izola” 實在是好吃到哭!

聽聞,聖地牙哥有一間 Yelp 五顆星、號稱全美國最好吃的可頌專賣店 “Izola”,我一直抱持著有招一日必須朝聖的態度,認真的記載在我的筆記裡,所幸有機會去到了聖地牙哥,就一定得一探究竟。 說是麵包店,不如說是一個展覽空間。高挑、明亮、漆成全白的房間中有著高大的窗戶,聖地牙哥的陽光和煦的照了進來。放眼望去,有...