根據 SFGate 報導指出，去年春天在紐約市（New York City）炫風式出現了一款超受歡迎的甜點，質地跟可頌很相近，不過卻是可頌的變異版本，甚至還威脅到可頌的地位！
由紐約烘培店 Lafayette Grand Café and Bakery 所推出的這款叫做 “Suprême” 的點心，一瞬間就擄獲...
舊金山星星滿天下，Palo Alto ( 帕羅奧圖區 ) 終於不再讓舊金山專美於前了。"Protégé" 的廚師班底系出名門，主廚 Anthony Secviar、糕點主廚 Eddie Lopez 及大師級侍酒師 Dennis Kelly 皆為坐鎮米其林三星餐廳 "The French Laundry" 名廚 Thomas Keller 的得意門生，"Protégé" 自然讓人充滿期待。...
