譽有「美食屆奧斯卡」的 James Beard Foundation Awards 最近釋出了決賽入圍名單,今年據說競爭相當激烈,令評審團難以決定!不過呢,好消息是美食天堂洛杉磯,今年有望在頒獎典禮上奪得大獎唷!
今年洛杉磯的入圍廚師非常多元化,雖然沒有餐廳入圍最佳新餐廳,但在其它獎項上還是有很多突出的表現,像...
不知道有沒有人去過芝加哥的超人氣餐廳 Girl & The Goat?清新現代的裝潢及超美味的餐點,很令人印象深刻吧?沒有錯,這家店是由第四季《 TOP CHEF 頂尖主廚大對決 》冠軍 Stephanie Izard 創立,想必有在關注 TOP CHEF 或喜歡料理的人,應該都對她及這家店不陌生!
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