【探店】朝聖來自德國柏林的極簡絕美新咖啡廳 Concierge Coffee Kaylee28 5 月, 2024 洛杉磯的咖啡版圖繼續擴張，除了有來自韓國的 Camel Coffee，現在連德國柏林的第三波咖啡 Concierge Coffee 也落腳在洛杉磯的藝術區（Art District）。 Concierge Coffee 是由 Benjamin Pates 和 Namdar Nosratifard 於 2013 ... DTLAFood0 Comments 0
我就是在金字塔頂端！鹿兒島 A5 和牛、松露、以及魚子醬界的愛馬仕就在洛杉磯的 Kaviar！ Kaylee2 11 月, 2022 魚子醬，作為歐羅巴人餐桌上的珍饈美味，這三個字所代表的不是豪門就是珍貴，無論是大文豪莎士比亞的舞台上，還是巴爾紮克、托爾斯泰筆下上流社會的派對酒會，都不難看到它的身影。即使在今天，魚子醬、鵝肝、松露等珍饈食材的身價一樣居高不下，老饕們都知道，那黝亮又晶瑩剔透的魚子醬，宛然是西餐中頂級美味的代名詞。 而達氏鰉魚子... DTLAFood0 Comments 0
【LAWA 誠實測評】擺脫你對於墨西哥菜的刻板印象，位在藝術特區的 “Damian” 讓人驚喜連連！ Kaylee23 10 月, 2022 主廚 Enrique Olvera 儼然是料理界的傳奇之一。他的代表作《Pujol》將加州隨處可見的墨西哥料理提升至更高的層次，同時榮登12次世界最佳餐廳的殊榮。他的最新力作《Damian》在去年秋天開幕，雖然正值疫情當頭，但是討論度與受歡迎的程度絲毫未減。... DTLAFood0 Comments 0
時髦的韓式熟食店 Yangban Society 在 Art district 開張啦 Kaylee6 2 月, 2022 磯的「美國韓式料理」，也為 Art District 寫下了一頁新的篇章。... DTLAFoodUncategorized0 Comments 0
