【探店】有這麼誇張？洛杉磯寶藏韓式麵包店「Bag of Cakes」吃過的人都說「好吃到瘋掉～」！？
這家位在 Fullerton 的寶藏麵包店，剛開幕才五個月，網路上大家的評價都是「好吃到瘋掉」、「真的是寶藏等級」，今天小編就帶大家一探究竟，這間在網路上目前零負評的麵包店，究竟是像大家說的很好吃，還是只是噱頭？
整間店氛圍以韓式風格為主
圖片來源：LA Weekly Asia
一走進店裡可...
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洛杉磯 LA 除了 85 度 C ，還有這幾家超有名排隊「麵包店」？ 看完超想全部買回家！
洛杉磯真的是麵包愛好者的天堂！除了大家常去的 85 度 C、 Portos、Paris Baguette、Cream Pan、Oh My Pan 和 Yamazaki 之外，到底又有哪幾家有名的店是愛吃麵包的你還沒去過的呢？接下來味大家介紹的這幾家超級有名、吃了會流淚的麵包店，不去你一定會後悔！
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下暴雨還排到街口繞兩圈！我親自去這間「全美前 5 」可頌麵包店 Arsicault Bakery ！稱它為「畢生吃過最好吃的可頌」也不為過！
隨著「全國可頌日」的到來，Yelp 大神排名了一份「全美國最棒的可頌店」名單，其中一間位在舊金山的 Arsicault Bakery 抓住了我的目光，因為根據吃過這家可頌麵包的人所給出的評價不外乎都是：「這是我畢生吃過最棒的可頌！」為了想了解到底是「炒作」還是真有其事，我特地找了一天北上舊金山，就是為了一探這間「全美...
【編輯親測】香甜柔軟，吃下肚幸福感爆表！洛杉磯最好吃的肉桂捲全都在這，不吃對不起自己
你愛吃肉桂捲嗎? 香甜的肉桂就是有種溫暖的感覺並且讓人食慾大開。雖然中文統稱「肉桂捲」，但是在歐美，同樣有著肉桂捲的外表，卻有 "Sticky buns" 以及 "Cinnamon rolls" 兩種不同的分別。要怎麼分別呢？其實，最主要的不同之處是，Cinnamon rolls 的作法是將麵團直接放進烘烤容器裡烘烤...
香濃柔軟就愛日本麵包！日本老字號麵包店“Okayama Kobo” 從洛杉磯拓店到聖地牙哥囉
在 LA 想吃到日本麵包可能需要花上一點工夫，但是我們幫你找到老字號日本麵包店了！這裡的麵包有著濃濃的奶油香、大小適中的尺寸、柔軟又有料的口感，那你一定會喜歡這間日本 bakery！Okayama Kobo 在 1986 年於日本創立，全日本有200 間店面，LA 的分店在 DTLA 和安那海姆（Anaheim），現...
LA也吃得到頂級生吐司了！日本排隊神級生吐司「銀座に志かわ」（Ginza nishikawa）現身洛杉磯，每日限量供應！
記得我第一次嚐到「嵜本／SAKIMOTO」的生吐司，它濕潤、入口即化的口感，伴隨著滿嘴奶香，實在不禁讓我讚嘆日本人怎麼可以把平凡無奇的吐司做得如此美味！可惜的是，美國似乎沒有讓我魂牽夢縈的生吐司。因緣際會下，朋友告知我洛杉磯居然有販售日本排隊的高級生吐司「銀座に志かわ」！迫不及待的我們立刻準備一探究竟，看看這個生吐司...
最好吃的貝果，當然是在洛杉磯 – 蒙特婁派的 Courage Bagel
以外觀而言，蒙特婁貝果的個頭比紐約貝果小一點，中間的洞比較大。蒙特婁貝果的麵團中則含有麥芽糖與雞蛋，加上烘烤前會先在蜂蜜水煮過，所以味道微甜，口感較為紮實有嚼勁；而紐約貝果麵團中加的是鹽跟雞蛋，雖然在烘烤前也會在熱水煮一下，但不是蜂蜜水，因此口味稍鹹。另外，傳統蒙特婁貝果是需要以燒木柴的窯烘烤，而不是一般烤箱。...
