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Food Archives - 第 21 頁,總計 22 頁 - 洛杉磯週報 - 亞洲版

Food

「匿名廚師」把自家「橙汁雞」(Orange Chicken)食譜給了 Trader Joe’s ?竟然成了缺德舅最受歡迎的產品!賣到翻天還進入「名人堂」?

不曉得為什麼,我認為美國人對於「宮保雞丁」「橙汁雞」這些菜餚情有獨鍾,走入美國的中式餐廳,大部分也都會提供這種裹著酸酸甜甜醬汁的炸雞,那你知道它是如何征服美國人味蕾的嗎?這道菜餚可以說是其中一道經典的美式華人菜餚,無庸置疑的是它確實包含了中式菜餚的元素,但在我們現在所點到的橙汁雞(Orange Chicken...

會員們搶瘋啦!好市多(Costco)近期最熱門「冷凍食品」是這些!竟然有「日式鯛魚燒」?

美國人的生活絕對離不開好市多(Costco),尤其是當你住在一屋子人的大家庭裡,大部分的日常必需品就一定得依賴好市多(Costco)購得,為了方便,相信大家家裏都肯定囤了不少好市多(Costco)食物,尤其是「冷凍食品」,方便美味,又能快速上桌,省時又省力!今天就想跟大家分享一下近期我在好市多(Costco)所發現的...

洛杉磯最好吃的 5 間「義大利麵」餐廳!全手工製作、評價超高、醬汁濃郁、有嚼勁的義大利麵都在這裡!

在洛杉磯這個文化大熔爐裏,真的匯集了非常多來自不同國家的美食。其中洛杉磯有不少義式餐廳所製作的「義大利麵」水準極高!雖說「義大利麵」是一道常見的菜餚,但想要在眾多賣義大利麵的餐廳裏脫穎而出,其實並不容易!畢竟義大利麵要做得好,不僅麵條的嚼勁與口感極為重要,醬汁是否能與麵條完美融合更是評價義大利麵優秀與否的一項指標,今...

來洛杉磯必吃的「炸雞鬆餅」店家大合集!香脆多汁炸雞+外酥內軟鬆餅組合太邪惡!熱量爆表也要吃!

來洛杉磯旅行,你知道什麼東西是「來洛杉磯必吃」的美食之一嗎?答案就是又香又脆的炸雞鬆餅(Chicken and Waffles)。炸雞鬆餅(Chicken and Waffles)是一道美國南方的黑人料理,也是大家所說的「靈魂料理」(Soul Food)。沒有嚐過這道料理的朋友可能會覺得「炸雞」和「鬆餅」根本是八竿子...

橙縣(Orange County)最美的海景餐廳大合集!讓你沈醉在 360 度夢幻海景中還能享用美食!

南加州的宜人氣候、陽光和波光粼粼的海灘到底誰能抗拒?雖然沒有科學證明指出,看著湛藍無際的大海和日落美景用餐,會讓你的食物變得更加美味,但不得不承認的是,邊看著夢幻景色邊享用美味佳餚,一定能讓你的身心更舒暢!所以,今天要與大家分享 5 家在橙縣(又稱奧蘭治縣 Orange County)能夠欣賞到夢幻海景的海景餐廳,找...

洛杉磯有著最濃家鄉味的鹹酥雞合集!酥脆的鹹酥雞一口把你帶回台灣的夜市!

在洛杉磯的大家有經常想起外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁和有著重重椒鹽味的鹹酥雞嗎?實不相瞞,我只要聞到那鹹酥雞飄來的陣陣香氣,就忍不住口水直流!有人跟我一樣,每次去台式餐廳吃飯,第一時間就是在菜單裏找鹹酥雞的蹤影嗎?今天要跟大家分享一下 5 家在洛杉磯吃得到台式鹹酥雞的餐廳,立刻填補你的思鄉之情。 Pine and C...

南加州黑芝麻甜品大合集!熱呼呼的黑芝麻奶油拿鐵、日式蛋糕!黑芝麻控絕對不要錯過!

我個人真的太喜歡香濃醇滑的「黑芝麻口味」的甜點與飲品,香濃的黑芝麻餡不論是填入蛋糕,或變成熱熱的芝麻拿鐵,我相信沒有人能抗拒得了! 不過南加州不知為何,並不像北加州那樣容易找到「黑芝麻口味的甜品」,真的太難為住在南加州的我們了!所以我花了一點點時間和下了一點點功夫,為大家收集並精選幾間「南加州黑芝麻甜品」,送給...

吃飯也要吃氣氛!洛杉磯裝潢最美的餐廳!每一間都漂亮到能拍出時尚大片!

相信很多朋友在選擇餐廳的時候,除了注重食物的品質和水平,也很看重用餐的氛圍與環境吧?畢竟在裝潢漂亮、舒服和氣氛佳的餐廳環境,吃起飯來心情也會更加愉悅,今天我們想要和大家分享 5 間洛杉磯最漂亮的餐廳!而且絕對不是只有裝潢漂亮而已,連食物都非常的美味!絕對不會僅金玉其外! Catch Steak LA ...

餐廳美、食物擺盤像藝術品!洛杉磯這 5 間最具特色的新創餐廳!給你超酷的用餐體驗!

大家在過去的一年裡,一定已經品嚐過不少洛杉磯各式餐廳美食了吧?在新的一年,大家是不是也在尋找一些更新鮮的體驗呢?住在南加州洛杉磯的朋友們真的很幸福,因為無需出遠門,在此就能享受到獨一無二又難忘的用餐體驗!由於這邊的新創餐飲發展得越來越蓬勃,如果你是米其林星級餐廳的愛好者,熱愛體驗奢華的用餐氛圍,品嚐宛如藝術品的菜餚,...

南加州餐廳 Craft by Smoke and Fire 太強了!竟然打敗眾多餐廳,同時霸佔 Yelp 評論最多、出鏡率最高的一、二名?

又過了一年,就在 2022 年的年末,Yelp 也發布了這一年以來,哪些州或是城市的餐廳受到的關注度最大,相信身為吃貨的你也不會想錯過吧?這次 Yelp 的研究人員所發佈的排名,跟以往不同,它是根據用戶發表的評論數量和照片頻率作為標準,列出了 2022 年 Yelp 上拿到最多評論以及照片出鏡率最高的全美各城市餐廳,...