千呼萬喚！台灣品牌八方雲集終於在上週六（26日）於南加州的工業市（City of Industry）對外開幕，從外面排隊的隊伍來看，美國人並沒有被價格嚇跑，很多人反而大老遠跑來嚐鮮。
Photo : 『 Have You Met Jack』
根據官方公佈的菜單內容，美國八方雲集首家門市除了保留台灣的招牌菜...
我是到了美國，才開始愛上炸雞的。
一開始唸書的時候吃 Popeyes，然後真正讓我瘋狂的是 Howlin' Ray's，當然還有不錯的炸雞連鎖餐廳 Yardbird、亞裔主廚 Mei Lin 的四川口味炸雞 Daybird，以及納帕谷以炸雞聞名的 Ad Hoc 等等。
我也吃過帕薩蒂納某間也以炸雞聞名的餐...
