去 The Grove 逛街必訪 The Original Farmer’s Market 美食指南：起司控大愛的起司火鍋、香氣十足的印尼炒飯都不能錯過
大家平時去 The Grove 逛街逛累時，是否都會去一趟旁邊的 The Original Farmer’s Market 吃吃飯呢？
由於這個規模並不小的 The Original Farmer’s Market 裡，有不少異國餐點的選擇，從法式、美式到巴西風味和東南亞風一應俱全，甚至還能找到法式甜點，所以這...
洛杉磯美食
肉食愛好者注意！洛杉磯 5 間人氣烤肉串（Kebab）餐廳！想大口吃外層焦脆，內裡多汁的串燒就看這篇了！
來自於中東和地中海地區的烤肉串（Kebab）可說是我個人特別喜歡的一種烤肉料理。由於製作烤肉串的肉通常都有經過香料調味，或是以醃料浸泡，所以風味十分獨特！除此之外，儘管烤肉串是使用炭火或烤箱，但肉質卻能保持多汁，肉的味道還會富有焦香味和炭烤的香氣。
這些烤肉串不論是搭配任何主食都非常美味，還能根據自己的喜好自由...
洛杉磯去哪吃暖胃「湯麵」？5 間不同的特色湯麵介紹給你！泰國北部「金麵」和新加坡「叻沙麵」通通有！
每當我在加州吃湯麵時，總是會有種回到熟悉的亞洲之感，所以即便我來美這麼久了，還是會去搜尋一些能點到湯麵的餐廳，解解自己的思鄉之情。
其實要把看似簡單的湯麵做得出色，真的一點都不容易，除了要用心熬製湯汁，麵條的嚼勁也非常重要，不是每一家餐廳都能有這個技巧做到，驚喜的是，我慢慢的發現洛杉磯也有許多不同風味的湯麵。以...
【探店】LA 爆紅咖啡廳 “Cafe De Mama”草莓奶油比利時鬆餅＋麻糬拿鐵的組合實在太銷魂啦！
最近在刷小紅書無意間看到有人在介紹這間位在韓國城的咖啡店Cafe De Mama。立刻開啟肉搜模式，發現它居然是間網紅打卡。基於好奇心作祟，隔沒幾天我就來到了這家咖啡店，一心想探究它被網紅寵愛的原因。...
洛杉磯最美的文青麵包店 Breadblok 才剛在比佛利山莊開業，一夜之間竟宣布關閉全部據點？
天啊，你沒有聽錯，大家還記得前幾個星期我們才剛向大家宣布「最美文青麵包店」Breadblok 迎來第四間 Beverly Hills新店的消息嗎？沒想到就在一夜之間，Breadblok 就在他們的 IG 上宣布將關閉所有的店鋪，其中包括：Breadblok Studio City、Silver Lake、Santa ...
吃了會上癮的菲律賓紫色甜點，你收集了幾家？ 跟著我們吃遍洛杉磯美味的「紫薯 Ube 甜點」吧！
近年來，使用紫薯（Ube）製成的甜品在加州真的是越來越火，但我發現很多人對於 Ube 是什麼根本一無所知，甚至把它跟芋頭混淆。其實 Ube 叫參薯，大家也會叫它紫薯或香芋，它是在菲律賓特別常見的一種根莖類食物，由於它的產量大，味道也很好，所以菲律賓人特別愛用 Ube 來製作甜品！
由於 Ube 真的很...
【探店】紐約知名川菜餐館「川山甲」（Szechuan Mountain House）開來羅蘭岡！被譽為最正宗的川菜，完全是四川媽媽煮出來的好味道？
主打川菜的「川山甲」（Mountain House）是一間在位在紐約法拉盛的知名餐廳，每每到了用餐時間，餐廳內總是高朋滿座，川山甲甚至還譽有「美國最好吃的川菜」美名。現在，這間超級知名的川菜館，終於來到洛杉磯的羅蘭岡開設了南加州第一家分店。
圖片來源：LA Weekly Asia
川山甲川菜餐廳於 4 月...
倫敦日式大廚鎖定洛杉磯藝術區開新店 全新高檔日式醃燻燒烤料理 5 月迎客
洛杉磯 Art District 藝術區是許多來自外地的頂尖廚師紛紛湧向的美食聚集地，其中不乏許多備受矚目的餐廳，吸引了眾多美食愛好者的關注。即將在 5 月 3 日正式開門迎客的全新餐廳 Yess，就是其中一家備受矚目的餐廳之一！
Photo : Eater LA
Yess 是由一位前倫敦大廚 Junya...
【探店】Chef Kang 旗下力作 “HanEuem by Chef Kang” 果然不讓人失望，就連韓國人都說道地！
在去探訪 HanEuem by Chef Kang 這間韓式餐廳時，其實我已耳聞 Chef Kang 這位韓裔廚師的大名已久，甚至先前早就拜訪過旗下的另一間位在 Wilshire Blvd 上的韓式夜店餐酒館 Seoul Night by Chef Kang，(現已經停業）並且對於餐廳內的海鮮義大利麵、韓式炸雞都相當...
【洛杉磯探店】香港朋友超推的港式西餐廳：飛雲 E.A.T Bistro 我真的有服氣，份量大、價格優，「牛腩雲吞麵」是難得一見的美味！
洛杉磯由於華人眾多的緣故，類似像港式「西餐廳」或叫做「茶餐廳」類型的店家比比皆是，但你要我說出哪間特別正宗，我可能很難給出一個結論，畢竟有這麼多間的餐廳，一時半載還很難一一嘗遍。
平常那些耳熟能詳的店家該去的也都去過了，近期終於被我挖出一間從未嘗試過的港式西餐廳——飛雲 E.A.T Bistro ，這間餐廳在社...
