【探店】怡保茶餐室（Ipoh Kopitiam）正宗馬來西亞風味咖啡館在華人區全新開幕！

Janet Li7 1 月, 2022

茶餐室 kopitiam 一詞則來自於馬來語 kopi（就是咖啡的意思）和 tiam（閩南語中的"店"）的結合，試著念念看，你應該也感到很親切吧。...

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台灣移民後代小胖主廚的 “Little Fatty” 用西式手法詮釋家鄉味

Kaylee28 12 月, 2021

主廚小胖（Little Fatty 就是指他）是台灣移民後代，在 UCLA 畢業之後即厭倦了辦公室生活，隨即發現自己對烹飪產生濃厚的興趣。在帕薩蒂納的 California School of Culinary Arts 烹飪學校畢業之後，便前後跟著Charlie Palmer、Wolfgang Puck，以及 Jean-Georges Vongerichten 等名廚一同工作，正式展開他的烹飪之路。...

Culver CityFood0 Comments 0

Pardis 帶著鮮嫩伊朗牛肉烤串，加入 Glendale 波斯美食一級戰區

Kaylee23 12 月, 2021

在洛杉磯市北邊的格倫代爾（Glendale）有著 40％的亞美尼雅移民，是伊朗波斯美食的大本營。亞美尼雅人，再加上中東、希臘等不同地區的民族，格倫代爾是為中東 / 地中海地區美食的一級戰場真的一點也不為過。...

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華人區美食廣場 “Blossom Market Hall” 全新開張 各種料理任君挑選

Saraa10 12 月, 2021

穿梭在洛杉磯聖蓋博這個充滿懷舊商店及美食的城市，很難想像那裡竟藏著一個別具一格的美食廣場。...

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ABSteak｜來自米其林星級廚師的高級韓國燒烤

Janet Li4 12 月, 2021

因為疫情而暫時關閉的頂級烤肉，這次捲土重來、改頭換貌，要帶給顧客耳目一新的用餐體驗。...

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【探店】隱藏在卡爾弗社區（Culver City）的小浪漫 “Simonette” 充滿法式咖啡館風情

Janet Li15 10 月, 2021

這裏供應著從法式烹飪的食材和技巧中汲取靈感的菜單，以及具有高技術性的手工雞尾酒，以及各種有趣的舊世界葡萄酒和蘋果酒。...

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【探店】週末就是要去海邊吃個早午餐！這間威尼斯海灘的全天候餐廳 “Fig Tree” 實在太 chill 啦

Janet Li5 10 月, 2021

三個年輕人帶入各自在世界旅行時所受到的啟發，將創新與不同文化融入在餐廳設計、裝潢和靈魂裡，打造出截然不同的設計理念和獨特氛圍。...

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Urbane Cafe 三明治麵包能有多柔軟蓬鬆？吃第一口心徹底被收買了

Janet Li30 9 月, 2021

Urbane Cafe 用來製作三明治的佛卡夏麵包，出爐只不到 30 分鐘，新鮮、柔軟、蓬鬆，散發著自然的香氣。...

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【探店】Great White 威尼斯海灘高人氣澳式咖啡館在 Larchmont 分店正式開幕！

Janet Li24 9 月, 2021

自從聽說人氣咖啡館 Great White 將進軍 Larchmont 的消息之後，便一直引頸期盼能早日落成。對於住在洛杉磯 DTLA 以東的朋友，每每想品嚐 Great White 早午餐，總是得千里迢迢跑到威尼斯海灘，確實交通不變又極度費時，畢竟高速公路上的可怕車流以及在威尼斯海灘要停車常常一位難求，這些都是阻隔...

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Lost Parrot Café｜高質感令人驚豔的世外桃源美味早午餐

Janet Li20 7 月, 2021

復古的木質調、富有生命力的綠色植物盆栽、一架古典鋼琴，配上一杯好咖啡。繁忙的星期一，你可以在 Lost Parrot Café 享有寧靜的午後時光。 座落於 South Pasadena 主要幹道 Huntington Drive 上，店家戶外區擺放了許多張桌椅，天氣沒那麼熱的時候，客人們都喜歡坐在外頭的座位區...

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