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餐廳介紹 Archives - 第 2 頁,總計 24 頁 - 洛杉磯週報 - 亞洲版

餐廳介紹

深夜的療癒時間!洛杉磯開到凌晨,不容錯過的美式宵夜就是「這五家」!

在洛杉磯,吃宵夜不僅是填飽肚子的時刻,更像是社交的另一層面。從剛離開熱鬧夜店的年輕人,到夜班後稍做放鬆的同事,再到剛享受完精彩演唱會的歌迷,能在結束之後,還能享用一頓溫暖胃的大餐,肯定是最棒的事! 這篇文章精選了幾家「美式風」的深夜食堂,保證不論是喜歡美式經典漢堡,還是對甜甜辣辣的墨西哥食物情有獨鍾的你,都能在...

【探店】必比登推薦!Pasadena 的義式饗宴 Union,北義料理與加州風情的完美結合

位於洛杉磯以北的帕薩迪納(Pasadena)因為多年來人文以及歷史的交織,發展出與南加州不同的文藝 Vibes,也因此這個地區擁有很多風格較精緻的餐廳、景點,今天就要來跟大家介紹一家位於帕薩迪納老城區的餐廳— Union。 Union 是一家義大利餐廳和酒吧,它將義大利的風味與當地農夫的新鮮食材做完美融合,老闆...

【探店】饕客必訪!西洛杉磯的義式天堂 Jame,從手工麵到海陸大餐一次滿足!

位於西洛杉磯的義式餐廳——Jame,可說是義式料理愛好者的寶藏餐廳。從暖身的開胃小菜,到最受歡迎的經典義式主菜,以及手工自製甜點,都讓每一位食客流連忘返! 另外,這裡的氛圍也非常的棒,餐廳以溫暖的木質元素搭配上工業風的金屬裝飾,再加上幾盞設計感十足的吊燈,營造出一種既時尚又舒適的氛圍,非常適合朋友聚餐或浪漫約會...

洛杉磯迎來全新時髦川菜小館?Mala Class 在高地公園開業! 「川味麻辣牛肉麵」超想嚐鮮!

談到南加州的「川菜餐廳」,你知道有哪些嗎?要說南加州的幾間代表川菜餐廳,大概是錦城里(Sichuan Impression)以及成都映象(Chengdu Impression),還有一間滋味成都也相當具有名氣。 雖說川菜大多口味偏重,但因為每道菜嚐起來又麻又香又辣相當的下飯,每吃一口菜就讓人胃口大開,因此很難令...

你有看過 Taco Bell 的酒吧嗎?DTLA 全新 Taco Bell Cantina 開幕,全新凌晨宵夜好去處!

Taco Bell 是一家由加州起家的連鎖塔可速食餐廳,以各式各樣的塔可為主要菜單,因為小巧的份量以及不會太油膩的料理方式,被許多人拿來當作宵夜的首選。 最近,在 DTLA 就悄悄地開了一家,專門為洛杉磯打造的 Taco Bell Cantina,揮別以往的速食店裝潢,這家分店裡除了專屬的酒吧、還有專屬為 DT...
Momofuku Ssäm Bar Sign. Lucky Peach. | Momofuku Ssam Bar, Ne… | Flickr

不在乎流言蜚語?Momofuku 名廚 David Chang 將在 Century City 開設全新餐廳 Super Peach

想必許多讀者們都知道前陣子鬧得沸沸揚揚的「辣椒油之戰」吧?老實說這場戰役 David Chang 可說是打得相當沒面子,為了延攬所有有寫上 ”chili crunch” 辣椒油的市場控制權,不惜控告許多商家,最後搞的連「尚氣」劉思慕都看不下去,幫著這些商家們出氣向 David Chang 宣戰。 圖片來源:Sh...

【探店】你吃過加鵪鶉蛋的肉包嗎?有超過 20 年歷史的 T.P BANH BAO 包子控絕對不能錯過!

說到中式料理的靈魂點心,大家會想到什麼呢?關於這題我個人認為答案絕對是「包子」,蒸的熱熱的包子裡面夾滿不同餡料,配上簡單的飲料,不管當簡單的一餐或是下午茶、宵夜都超級適合。 在美國如果嘴饞想吃包子,除了自己動手 DIY 做一籠,大部分都還是買超市裡的冷凍包子自己回家加熱,那種現蒸現包的包子基本上比較少見,但最近...

正宗紐約貝果來了!知名貝果店 Bagel Boss 在洛杉磯開設第一家西岸分店!

一說到紐約美食,大家第一個浮現的一定都是超有名的「紐約貝果」吧!至於紐約貝果為什麼有名?其實並不是因為他的口味特殊,而是在紐約製作的貝果可能因為水質關係,質地就是比較 Q 彈有嚼勁而因此得名。 雖然好吃的貝果在身為美食之都的洛杉磯並不難找,但是最近從紐約來的東岸超人氣 Bagel Boss 貝果專賣店,即將在西...