【探店】聖蓋博越式餐廳 Tay Ho 帶來正宗「越式」便當盒！還有少見的「三色冰」、紫薯越南冰咖啡！

說到越式菜餚，大家印象最深的應該就是越式河粉（Pho），不過，其實除了越式河粉，大家在洛杉磯也能找到富有新鮮感的越式菜餚！

最近在聖蓋博甫開幕的 Tay Ho 就是一間提供各種豐富的「越式菜色」外賣餐廳，它們不走傳統的越南餐廳路線，外觀看起來十分的現代摩登，而店內所販賣色彩繽紛的「越式便當盒」更是抓住了我們的目光。

Tay Ho 在加州一共有七家分店，其中有四家都在南加州，這次去探訪的則是位在聖蓋博（San Gabriel） Sunny Plaza 的分店，這間分店所販售的餐點，全是裝在五顏六色的外賣便當盒裏。

由於是外賣餐廳的緣故，店內空間不大，也沒有提供太多可內用的桌椅，僅僅只有一張吧台，以及四張高椅，店內也沒有開空調，所以有些悶熱，大部分的人都是來這裡點外賣，可以即買即走。

現場可以直接在點餐機，抑或是向店員點餐，另外還可以先行在網上訂購，以節省到現場等候食物的時間。另外，雖然餐廳門口的停車位不算多，但 Sunny Plaza 還有個地下停車場，所以大家基本上都不需要擔心停車的問題。

它們菜單上的選擇並不算太多，七大類別的菜餚裏，也各有兩到五個不同口味供大家選擇。儘管這間店也有提供最經典的「越式河粉」，不過既然是想要嚐鮮，我們決定試試我們平時也比較少吃的越南特色菜餚。

像是 Tay Ho 的招牌便當（Tay Ho Banh Cuon Set）、豬肉配蝦肉的越南煎餅（Banh Xeo with Pork & Shrimp）、紫薯口味的越南咖啡（Ube Vietnamese Coffee）和三色冰（Che Ba Mau）。

招牌便當（Tay Ho Banh Cuon Set）$12

這款 Tay Ho Banh Cuon Set 整體相當豐富，一個便當盒內就有幾款不同的特色菜，像是經典的米餅（Classic Rice Crepes）、豬肉配蘑菇捲（Pork & Mushroom Rolls）、蝦捲（Shrimp Rolls）、越南火腿（Vietnamese Ham）、蝦（Shrimp）和炸地瓜條（Sweet Potato），另外還配上了辣味醬汁，甚至還附上了大蒜酥，真的很划算。

其中最為出色的則是「豬肉配蘑菇捲」、「蝦捲」以及「炸地瓜條」。豬肉配蘑菇捲和蝦捲的外皮都很柔軟，沾上醬汁一起吃更是提升了整體的味道。炸地瓜條的味道也十分驚喜，非常推薦這款便當給想嘗試不同特色越式菜餚的朋友！

豬肉夾蝦肉越南煎餅（Banh Xeo with Pork & Shrimp）$12

豬肉夾蝦肉越南煎餅超級特別，餅皮裡面竟然還夾著豬肉，甚至看到豬皮，煎餅裡包著蝦肉、洋蔥和豆芽，搭配上辣味醬汁，儘管豬肉和蝦肉沒有特別調味，但是煎餅非常香脆，所以一口咬下非常好吃，美中不足是豬肉的份量比較少一點，且這道煎餅可能對於某些朋友來說有點油，建議大家可以配上旁邊附的蔬菜一起吃，減少油膩的口感，另外，蔬菜掀開竟然還有泡菜蘿蔔，整道菜可說是細節滿滿啊。

紫薯口味的越南咖啡（Ube Vietnamese Coffee）$4.95

紫薯的確成功為這杯咖啡的顏色增加了夢幻的感覺，但可能由於越南咖啡的味道比較濃烈的關係，所以把紫薯的味道完全蓋過了，所以我們只嚐到了很濃郁的咖啡味道，但有一說一，咖啡的味道還是很不錯的，甜度也剛剛好。

三色冰（Che Ba Mau）$4.95

這杯三色冰包含了去皮綠豆泥、紅豆、綠色粉條、紅色珍珠和甜甜的椰汁，大家可以另外自行選擇是否加冰塊，不過我強烈建議在炎熱的大夏天裡一定要加上冰塊，這款三色冰並不會過甜，但是由於裡面的料不少，所以蠻飽腹的，一個人吃可能會比較膩，建議大家與家人或朋友一起分享喔！

以下是供大家參考的菜單：

Tay Ho 店家資訊：

地址：529 E Valley Blvd #118, San Gabriel, CA 91776
電話：(626) 778-1000
網站：restaurant.tayho.com