Hei Lo Leung想起家鄉巷口的臭豆腐攤了嗎？即便臭豆腐的味道並不是所有人都接受，但是想到那個炸得酥脆的豆腐搭配上酸甜泡菜，就可以知道那個口感有多麽的上頭！有朋友跟我一樣很想念臭豆腐外酥內軟、香氣四溢和令人難以忘懷的味道嗎？
以下就為大家精選了 4 家位於南加州，並且有供應「臭豆腐」的餐廳，其中還有「台灣味」巨濃郁的臭豆腐，大家千萬不要錯過啦！
臭豆腐大王（Tofu King）
臭豆腐大王（Tofu King）的臭豆腐一上桌，那股「臭」氣就撲鼻而來！他們在豆腐旁會附上辣椒醬和沾醬，沾醬味道嚐起來像香油、醬油、糖與蒜蓉調和而成，鹹鹹甜甜的。建議大家先讓豆腐的每一個氣孔吸滿醬汁後再吃。這家餐廳的臭豆腐，外皮口感挺酥的，配上爽口的泡菜，提升了整體的口感和味道，有台灣夜市的臭豆腐的味道！
另外，這間店不僅僅只有賣臭豆腐，雖然店名叫臭豆腐大王，但這裡的台灣小吃玲琅滿目，餐單上連牛肉麵、榨菜肉絲麵、蔥油餅、台灣香腸、餛飩湯都有。小道消息——除了這些，其實老闆還有「隱藏版」菜單，只提供給熟客和有問起的客人點，好奇隱形菜單的朋友，不妨來時向老闆旁敲側擊一下。
地址：713 W Duarte Rd #C, Arcadia, CA 91007
電話：(626) 254-0223
網站：tofukingtogo.com
>>延伸閱讀：台客，你也想咬一口『家鄉味』嗎？——洛杉磯臭豆腐大王<<
金園排骨（Kingchops Irvine）
我一直以為金園排骨最有名的就是他們的排骨便當，我真的沒有想他們家的「臭豆腐」竟然也那樣好吃啊！
金園排骨（Kingchops Irvine）的臭豆腐有濃濃的家鄉味，豆腐相當的綿密，雖然外皮不算是「超級酥脆」的類型，而且也不會非常臭，但還是讓人忍不住一口接著一口，停不下嘴來。我尤其熱愛他們家的泡菜，又酸又甜真的好好吃，重點是泡菜的份量給得很大方，絕對足夠大家一口臭豆腐配一口口感清脆的泡菜我太喜歡了，真的一秒把我帶回台灣！
地址：15435 Jeffrey Rd #117, Irvine, CA 92618
電話：(949) 303-5344
網站：kingchopsirvine.com
上海人家（Little Shanghai Restaurant）
上海人家（Little Shanghai Restaurant）的臭豆腐帶有上海的風味，臭豆腐的口感是比較有嚼勁的，也不會硬，反而有點彈牙的感覺，雖然它們家的臭豆腐跟其他餐廳比的話，不算很臭，但有它們獨家醃料的味道，還蠻香的，倘若大家再沾上醬汁一起吃的話，味道會更讓人難忘唷！
地址：18457 E Colima Rd Ste C Rowland Heights, CA 91748
電話：（626) 964-8838
小吃世界（Lee’s Garden Taiwanese Restaurant）
雖然小吃世界（Lee’s Garden Taiwanese Restaurant）的臭豆腐口感不錯，但「臭」味還稍嫌不足，就是吃完過後，無法在嘴裡反覆回味那股「臭」味，所以如果它的「臭」味可以更濃郁一點的話，就更好啦！不過，這還是很看個人的口味，它們家的臭豆腐還是很適合喜歡吃清淡口味食物或平時覺得台式臭豆腐過臭的朋友們。
地址：1428 S Atlantic Blvd, Alhambra, CA 91803
電話：(626) 284-0320
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