Isabella在亞洲文化裡，我們很習慣在逢年過節、或是有重大喜慶時送「餅」給身邊的親朋好友，像是結婚的時候送的喜餅、以及中秋節拜訪互送的月餅禮盒等等，不過，雖然歐美這邊的節日沒有侷限於送吃的，送禮的儀式感卻不能少！
特別是鄰近年末的聖誕節、感恩節這一連串的節日，美國人不僅會寄送全家福賀卡給親朋好友，不管是去市集挑選創意小物親手送出去、或是在節日之前把禮物郵寄到府，對於挑選禮物也是相當講究的！
而送禮的傳統當然不僅限於市井小民啦！就連政商名人、好萊塢 A 咖明星對聖誕節禮物也是真心的。
近日就傳出好萊塢超大咖演員湯姆克魯斯（Tom Cruise，阿湯哥）每年年末都會訂購上百份「節日蛋糕」送給身邊的朋友，藝人如湯姆漢克斯就在節目上證實收過這款「阿湯哥蛋糕」並直呼「大家都捨不得吃完！」
這蛋糕究竟是何方神聖？
這款阿湯哥欽點的蛋糕，就是來洛杉磯一家家庭經營的小烘培坊 Doan’s Bakery 的招牌——白巧克力椰子圓環蛋糕（White Chocolate coconut bundt cake）。
這款蛋糕是由綿密的香草蛋糕作為基底、上面淋上一層奶油乳酪糖霜以及烤的酥脆的椰子蓉，蛋糕裏面還有白巧克力塊增加口感的層次。
而根據 SFGATE 報導，這款蛋糕是 Doan 創始人的獨家食譜，並且現在由兒子繼續傳承好手藝，現在的老闆表示「我們製作這款蛋糕已經超過 25 年了，我們家族對製作這款蛋糕非常有熱情也很有自信，我相信客人也能透過蛋糕的美味程度感受到這點！」
不只是做人情，各路工作人員都收過！
阿湯哥會開始送這款蛋糕，是 2008 時在一次偶然的機會下試吃了這款椰子蛋糕，結果從那一年開始就不間斷的向 Doan’s 訂購，每年都郵寄上百份的蛋糕給各方好萊塢明星們。
雖然身為 A 咖演員，湯姆克魯斯的聖誕禮物也會照顧到每一個共事過的工作人員，一位為阿湯哥工作幾年的前員工就說，就算已經轉換跑道，每年節日的時候依舊還會收到這款椰子蛋糕。
而透過椰子蛋糕，我們也能夠看出阿湯哥對於身邊工作人員的照顧。
另一個收過椰子蛋糕的咖啡店老闆 Cary Mosier 就表示，他在 2011 時曾經在洛杉磯展店，在當年的節日時也曾收過這款蛋糕「當時還以為是寄錯了，我當時還當作玩笑到處說，幾個月後才知道，原來湯姆克魯斯超常點我們店的外賣，然後讓助理來拿。」
縱使 Mosier 的店僅開了 6 個月就收起來了，但這個小插曲還是讓他感到相當暖心「讓我覺得在洛杉磯彷彿有一席之地！」
Doan’s Bakery
地址：22526 Ventura Blvd, Woodland Hills, CA 91364
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