DaisyUlulani’s Hawaiian Shave Ice 是一間在夏威夷茂宜島（Maui）最火紅的冰淇淋刨冰專賣店，光在當地就擁有 8 間分店，可見它有多受歡迎，即便這間刨冰在夏威夷人盡皆知，但 Ululani’s 卻一直尚未在其他地方插旗，我只能說，洛杉磯人真的是非常有口福，因為他們「離開夏威夷」的第一家分店就開在 Los Feliz 一間叫做 Blue Rooster Art Supplies 的小藝術品店一角。
拿下刨冰店經營權的 Nick Gallo 自己可說是夏威夷 Ululani’s 店的頭號粉絲，不過他也笑稱，他先前說想要在洛杉磯開一間 Ululani’s 僅僅也只是說笑，沒想到最後竟然真的給他開成，他更說道：「之前去茂宜島探望親人的時候每次絕對不會忘了來上一碗！」
至於這間刨冰店到底厲害在什麼地方，竟然能擄獲眾人的心？不僅獲獎無數，被 Yelp 評選為「夏威夷最棒的冰店」甚至在 Yelp、Google、Trip Advisor 坐擁超過 5,000 多條評論和 5 星平均水平？
Ululani’s 家的刨冰相當的細膩，質地猶如雪花一般，類似於台式小吃雪花冰，使用的更是 100% 純天然蔗糖、果泥打成糖漿，在他們家的 menu ，你更可以看到至少有 9 種不同能淋在刨冰上的糖漿口味，像是紫芋口味、泰奶口味等等，還有各式各樣像是麻糬、煉乳跟烤椰子等配料可以與刨冰做搭配！
Ululani’s 刨冰店資訊
地址：4661 1, 2 Hollywood Blvd, Los Angeles, CA 90027
電話：(323) 302-5613
營業時間：週一至週日 12PM-8PM
