Kaylee日落大道上一個不起眼的廣場二樓，有一間不會讓你多看兩眼的壽司店。這家餐廳幾乎沒有存在感，餐廳大門懸掛著一個超不友善的牌子，上面寫著『注意！我們不提供外賣！不提供沙拉！不提供照燒、天婦羅！不提供潮流壽司！不提供加州捲！不提供辣金槍魚捲！我們只供應傳統壽司！』
然而，這間餐廳卻是好萊塢名人繼 Nobu 的最愛，也是眾多狗仔的駐足之處！
而大玩狗仔風格的 Bottega Veneta 2024 早春形象廣告中，其中一張 Kendall Jenner 身穿皮草走在一個不起眼的路上，明眼人一看就知道，這地方正是她本人私底下就常出沒的餐廳 – Sushi Park。
因為沒有存在感，好萊塢名人更愛
Sushi Park 幾乎沒有存在感，因為它沒有網站，沒有 Instagram 帳號，這間餐廳的廚師也幾乎找不到媒體露出或是採訪，餐廳評論也不多；再者，它幾乎沒有出現在「最佳餐廳」或「必吃餐廳」的名單中，網紅跟名人也鮮少提及這間餐廳。
但是包括歌手 Dua Lipa，肯豆 Kendall Jenner，伊隆馬斯克、碧昂絲（Beyoncé）以及小天後泰勒絲（Taylor Swift），都時常被狗仔拍到在 Sushi park 用餐。餐廳外面廣場的欄杆，讓時常收看八卦新聞的明眼人一看就知道，這裡就是 Sushi Park 啦！
天價無菜單料理，90% 熟客
即便有著 17 年的歷史，Yelp 的評論才 4.1 顆星， 人均價 $400，不到 300 個人評論非常兩極，大多數是抱怨這裡天價的壽司，以及其信價比不等。甚至有日籍廚師探店也搞不清楚為什麼 Sushi Park 能榮獲那麼多好萊塢名人的歡心，因為這裡的壽司『品質不錯，但是沒有到令人驚艷的地步』。
然而就是因為它的高售價，成功阻擋了像你我一般的平民老百姓，讓餐廳九成的客人都是名人熟客。
根據調查，Sushi Park 是由韓國廚師 Peter Park 在 2006 年所創立，他一直刻意保持低調，也不太願意接受採訪，餐廳員工也維持餐廳低調的作風，不會打擾進來用餐的客人。餐廳裡裝潢樸素，用餐區域奇小，但也就是因為餐廳不大，客人不多，所以名人用餐時也不用擔心其他人注視的眼光，讓這些想來享用壽司的嬌客們保有隱私。
被時尚揭露的秘密，名人是否還願意光顧 Sushi Park？
就在 Bottega Veneta 揭露了這間餐廳之後，想必有大批願意撒錢，甘願只吃名氣的粉絲，或是 TikTok 網紅前往朝聖。浮出水面的 Sushi Park 儼然不再神秘，如果是這樣原本的名人熟客是否還願意光顧 Sushi Park 呢？想必這是餐廳業主始料未及的結果吧。
Sushi Park 餐廳資訊
地址：8539 Sunset Blvd Ste 20 West Hollywood, CA 90069
電話：(310) 652-0523
