Daisy WuDante 是一間位在紐約的傳奇酒吧，1915 年時在紐約的格林威治村開業（Greenwich Village）在當地可說是無人不知，無人不曉，更吸引著超多無數明星、演員、知名音樂家以及作家前去拜訪，現在這間傳奇酒吧終於向西海岸擴張，來到洛杉磯的比佛利山莊開業，時間就在今年的春天！
時尚潮人們莫不引頸期盼，為了不負曾獲得世界前 50 強酒吧的美名，這間 Dante 酒吧將會座落在 Maybourne Beverly Hills 這間飯店的頂樓，讓來這邊的客人，能坐在頂樓泳池旁吧小涼亭，一邊啜飲招牌調酒之餘，還能將好萊塢天際線美景一覽無遺，更能看見好萊塢的標誌大招牌！
除了將招牌調酒 Garibaldi (將金巴利酒與柳橙汁高速打在一起，變成一種蓬鬆的質感調酒）原封不動「搬運」過來洛杉磯之外，在享用美酒時怎能沒有美食的陪伴？這裡將會提供義大利地中海風味的菜單，並且使用超道地窯烤火爐來製作這些美食，讓顧客嚐到濃濃的沿海風味——雪松煙燻加州虹鱒搭配檸檬醋汁以及烤黑鱈魚佐西班牙 Salmoriglio 醬汁。
“在疫情期間，除了紐約本地人以外，加州人一直是我們最大支持者，許多加州人大老遠在我們這裡訂購食品、禮物卡和瓶裝雞尾酒，讓我們非常窩心，所以我們也一直在關注加州的餐飲動態。如今我們終於能夠來到這個生氣蓬勃的城市，並且受到加州的生活方式和美食所啟發，我們相信洛杉磯是世界上最棒的美食集散地之一！” 餐廳經理 Pride 受訪時說。
大家下次去到比佛利山莊，不要忘記到這個絕美的屋頂上小酌一杯喔！
＊Dante 開幕時間為 2023 年春天，具體日期未定
