舊金山 Ferry Building Market 百年歷史建築裡的生活市集也換上溫馨聖誕裝！手把手帶你逛街購物

聖誕假期馬上就要到來，你安排好年終旅行了嗎？無論你準備好過節了沒，舊金山的 Ferry Building Market 是已經準備好了！

Ferry Building Market 是在舊金山渡輪大樓 (Ferry Building) 一樓內部的生活市集。從外觀上看過去，不難根據其建築風格發現，舊金山渡輪大樓已經有超過百年歷史。

在開始逛市集以前，我先來介紹這棟渡輪大樓是什麼來頭。1892 年，由美國建築師 A. Page Brown 開始設計這棟渡輪大樓，經過六年的建設終於在 1898 年竣工。渡輪大樓的整體風格屬於布雜藝術風格，是屬於巴黎新古典主義建築晚期流派，即使你不是建築美學達人也沒關係，依然能從設計上看出它對稱與宏偉的一致性吧。

至於建築物頂部的這座 75 公尺高的鐘樓，是 Brown 以西班牙歷史悠久的 12 世紀吉拉達鐘樓為參考發想而設計的作品，在白天，每個整點和半點，鐘聲都會響起。它穩重的佇立在街道上，彷彿靜靜地訴說著長久以來的歷史，又像是默默守護舊金山的一座保衛站。

自 1950 年代以後，渡輪大樓漸漸被改造成辦公用途。2002 年，大樓進行了一場大規模的修復與翻新，藉此機會重新開發與改變市場定位。就在這個階段，過去曾是行李處理區的一樓被改建成許多小商家的生活市集，二樓和三樓則改建為辦公室和港口委員會使用。渡輪碼頭經過一百多年發展，目前被列入國家史蹟的名錄。

走進渡輪大樓，裡面各式聖誕節裝飾巧妙點綴整體空間，讓人感受到一股溫暖愉悅之意，正中間挑高的天花板設計帶著透明窗板，讓室內光線更加充足有活力。Ferry Building Market 裡面的商店種類繁多，有歐洲進口雜貨專賣店、熟食販賣部、連鎖咖啡店、獨立咖啡品牌、書店、巧克力專賣店、菌菇專門店、餐廳酒吧、花店、麵包坊、糖果店及中式茶莊等，真是名副其實的應有盡有。

市集內的某一區展示了大大小小的薑餅屋，下圖這個”渡輪大樓薑餅屋”真的很豪華，仔細看許多細節完美呈現一點都不馬虎，非常有誠意，超有聖誕氛圍。

Ferry Building Market 內有幾家獨立雜貨店，販售許多不那麼常見的料理調味、義大利麵條、各式葡萄酒、香氛、手工製作物、零食甜點、起司、和其他特殊食材等，若你對西式料理感興趣，這裡可以找到各種平時在一般超市不容易買到的材料。

「Beautiful Coffee To The People.」門口顯眼的招牌上寫著品牌 slogan，Red Bay Coffee 重視人文的品牌精神一覽無遺。2014 年，藝術家同時也是食品企業家的 Keba Konte 一手創立了 Red Bay Coffee Roasters，所生產的咖啡堅持一定得是高品質以及具有可持續性，更重要的是，他希望透過品牌促進社會的多樣性、包容性、恢復健康的社會經濟，和提升環境保護意識。

Red Bay 僱用各式背景的人來當員工，包含那些在傳統上被排除在精品咖啡業之外的人，尤其是有色人種、以前曾坐過牢的獄友、婦女和殘疾人士，希望透過實際行動建立一個團結、健康又多元的群體。具有理想的咖啡店就是那麼有魅力，世界上總是有一群人願意透過自己的一小步行動，來推動社會進步與和諧，希望你我也都能盡一份力。