Culver City-Simonette 法式咖啡館

位在大洛杉磯中心地帶的 Culver City 近幾年開始改造城市規劃，先前介紹過得獎的 Platform 購物中心、由百年建築舊報社改建而成的 Citizen Public Market，這些都在熱鬧繁華的大馬路上。今天要介紹一間位在巷弄之內、隱身在一間復古飯店的咖啡館 – Simonette。

Simonette 是一家全天營業的咖啡館，同時也是一間小酒館，其靈感源自經典法國街區咖啡館的傳統。Simonette 位於 Palihotel Culver City 的一樓，從飯店入口處一走進來，便能看見美麗的餐廳座落在其中，甚至有一個採光充足、綠意盎然的戶外露台區。

在這歡樂的法式咖啡館兼小酒館裡，供應著從法式烹飪的食材和技巧中汲取靈感的菜單，以及具有高技術性的手工雞尾酒，以及各種有趣的舊世界葡萄酒和蘋果酒，例如“Gin & Jaune”、“Marquee Moon”和“Joie Division”等雞尾酒都很推薦。早晨提供香醇的咖啡，以及各種吐司、麵包、美式早餐或法式早餐組合，無論你是在上班途中需要一杯提神醒腦的咖啡、或是休假時打算享用一份悠閒午餐、週末早午餐，Simonette 都能滿足你的渴望。可以搭配一杯冰鎮葡萄酒或招牌雞尾酒，這裡也能成為愉快的晚餐約會場所。