這間餐廳是迪士尼創造《白雪公主》的靈感來源？親訪鮮少人知的 "Disney Table"！

迪士尼樂園是華特迪士尼的夢想，但是是什麼造就華特迪士尼打造這樣的一個夢想世界呢？當然，無窮盡的想像力跟願景是一部分，然而，影響他的日常生活，更是許多重要的靈感來源！洛杉磯有著許多華特迪士尼（Walt Disney）的足跡，而這些足跡大部分都不在迪士尼樂園裡！如果你是一個真正的迪士尼鐵粉（跟我一樣），也有興趣了解華特迪士尼的過去，就必須來到這個華特迪士尼最常吃飯的餐廳一探究竟！

Hyperion 是迪士尼工作室的起源地

其實，1920 年代的迪士尼工作室是落腳於洛杉磯的 Franklin hills 的 Hyperion 一帶，這裡，才是最早期的「好萊塢」。除了迪士尼工作室設立於此，就連華特迪士尼的第一個家也都在這一帶附近。當時的工作室相當小，裡面當然也沒有咖啡廳，即然如此，離公司近的這間餐廳 “Tam O’Shanter”，就成了華特迪士尼跟他的工作夥伴們最常來此吃午飯的地方。

啟發了迪士尼的第一部動畫長片《白雪公主與七個小矮人》

剛駛進 Tam O’Shanter 的停車場，就感覺這裡實在不像洛杉磯這個大城市，反而有點進入歐洲小鎮的感覺。走進餐廳，更是向走進一個童話故事的小木屋，木製的藤條天花板，中世紀風格的吊燈，木頭圓桌跟木製小椅子，英國和蘇格蘭的武器、褶裙和家族紋章，還有兩旁高掛的旗幟，都有種像是走進中世紀歐洲的感受。

帶服務生帶我們坐定之後，我們小聲問他，請問哪一桌是 “the Disney tabel？”，他悄悄對我們指向餐廳的另外一個角落，並且用可惜的語氣說 “那桌已經有人坐了。”此時，我們終於證實，這裡真的有一桌叫做 “Disney Table”！不僅如此，這張桌子還特別有一張告示排，上面寫著「這是華特迪士尼與他的同事們最喜歡的座位」。

服務生還熱情的跟我們說，這裡其實是華特迪士尼當時創作《白雪公主與七個小矮人》動畫中，白雪公主的小木屋靈感來源，就連小矮人的樣子都是靠著這裡面一些人偶的外貌所繪製！仔細一看，精緻小巧的木桌椅、古歐洲廚房的陳列，再加上這間餐廳的外型，好像真的仿若童年中《白雪公主與七個小矮人》卡通中的小木屋！

更讓我們驚喜的是，這間餐廳居然提供最早期的 Lawry’s 牛排！

Tam O’Shanter 是在 1922 年由勞倫斯弗蘭克（Lawrence Frank）和瓦爾特范德坎普（Walter Van de Kamp）共同創立，是洛杉磯最歷史悠久的餐廳之一，至今仍由同一個家族在原址經營。而這兩位創辦人，就是今天為人所知的 Lawry’s 牛排創辦人。

來到這裡不為吃的

不免俗的，我們與華特迪士尼先生一樣也點了 Lawry’s prime rib，以及服務生推薦的海鮮義大利麵，餐後甜點是焦糖布丁蛋糕。

上桌的 Lawry’s prime rib 真的搭配了經典的約克夏布丁（Yorkshire pudding），這款布丁雖然叫做 “布丁” ，但不是亞洲人理解的布丁，口感必較像是介於蓬鬆的麵包與鹹蛋糕之間，外脆內軟吃起來鹹香，與牛排果然相當搭。然而，來到這裡的人都不是為了食物而來，所以我們來時本來就抱著來觀光景點吃飯的心情，對於餐點的要求自然降低許多。