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我在亨廷頓花園裡的 “玫瑰園茶室”(The Huntington's Rose Garden Tea Room)享用到三層貴婦下午茶,其中司康實在是太好吃啦!(內文教學如何當天 walk-in) - 洛杉磯週報 - 亞洲版

加州今年的雨量充足,代表各地花園的花朵們也將準時綻放最明媚的笑靨,迎接春天的到來!如果講到加州的花園,就不得不提到南加州最鼎鼎大名的「亨廷頓圖書館、美術館跟植物花園」(The Huntington Library, Art Museum, and Botanical Gardens)!

就像這個落落長的名字,亨廷頓集花園、藝術博物館和建築於一身,是由美國鐵路大亨 “亨利亨廷頓” 所創建的。1919年,這位歷史巨擎將他在聖馬力諾的私人房產全數回饋社會,像是一呼百應一樣,整個世紀以來,美國富豪們也慷慨地將他們的各式遺產加入亨廷頓的館藏中,逐漸形成今天這個有著豐碩收藏的研究和教育機構。

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亨廷頓玫瑰花園茶室。Photo : LA Weekly Asia

這裡除了是世界上最偉大的獨立研究圖書館之一,擁有超過 1,100 萬件的收藏之外,美麗的花園跟植物更是亨廷頓的一大特色!漫步在這裡的玫瑰園,遊客可以體驗到近 1,000 種顏色和香味如彩虹般的栽培品種,其中包括名為”亨廷頓100號” 的特殊玫瑰,該品種是為了紀念此機構一百週年的里程碑而讓專人特別培育出來的。

亨廷頓玫瑰花園中的玫瑰每個又大又繽紛,真的非常美麗。Photo : LA Weekly Asia

玫瑰花園中,有一間歷史悠久的「亨廷頓玫瑰園茶室」(The Huntington’s Rose Garden Tea Room),時間可以追朔至 1911 年,最初是創辦人亨利亨廷頓的保齡球館,由知名建築師邁倫亨特設計,最終對外開放之後改為茶室,並在 2021 年開始重新裝修。耗資 1,120 萬美金,重新翻修的茶室將有更為舒適寬敞的室內用餐空間、現代化的廚房、新的洗手間及梳妝空間,還有一個位於東側的新展館。這個展館將面向莎士比亞花園,提供戶外用餐服務。

亨廷頓玫瑰園茶室的地點就在玫瑰花園(Rose Garden)的旁邊。茶室裡非常開闊明亮,服務人員相當親切。木質的地板搭配大片的落地窗,窗外看出去就是玫瑰花園,相當愜意,並且隨處可見新鮮的玫瑰花擺設在桌上。

盛開的玫瑰花束在亨廷頓玫瑰園茶室(The Huntington’s Rose Garden Tea Room)中。Photo : LA Weekly Asia

這間茶室的菜單非常簡單,有兩種茶點的套餐,兩種都有包括三層下午茶茶:Traditional 一人$62,以及 Huntington 一人 $75。差別就是 Huntington 有一杯酒精飲料,而且鹹點更多一些。這裡的三層式下午茶包括各式各樣的美味茶點,包括司康、水果塔、甜點與鹹點三明治等,你可以舒適的坐在明亮的茶室裡,一邊看著外頭美麗綻放的玫瑰花,一邊與好友享用熱呼呼的茶與點心!

吃下一輪,發現這裡的三層式下午茶在美國真的算是頗為精緻,我最喜歡的是他們的司康!小小一塊非常香酥,奶香味十足,抹上檸檬奶油,香香甜甜,搭配一口回甘的茶飲,令人回味無窮。

我最喜歡的司康,一定要上桌時趁熱食盡快食用。Photo : LA Weekly Asia

“這次的大翻新是為了慶祝這棟美麗的歷史建築,這裡也是自幾十年前首次向公眾開放以來,一直是整個園區中最具受歡迎的餐飲地點。如果您來過茶室,一定會對於這一次的升級感到非常的驚喜!我們相信重新開放之後,這個空間能夠提升整體的餐飲體驗,讓民眾能夠更能享受到室內跟室外的空間流動感。”亨廷頓總裁 Karen R. Lawrence 在新聞稿中說。

亨廷頓玫瑰花園茶室五月才對外開放,現在真的非常熱門!如果訂不到位,建議大家可以安排早一點入園,並且直接在 11 點開門之前在門口排隊候補。我與友人就是買 10 點入園的門票,邊散步邊悠閒的逛到玫瑰花園之後,差不多 10:45 開始在茶室門口等候候補。當天我是候補第三位,差不多在 12 點的時候接到入座電話,所以如果沒有預約,還是有機會可以在玫瑰園茶室享用貴婦下午茶喔!

夏日裡盛開的玫瑰花,空氣都瀰漫著玫瑰香氣。Photo : LA Weekly Asia

亨廷頓圖書館、藝術收藏和植物園(The Huntington Library, Art Museum, and Botanical Gardens)

地址:1151 Oxford Road,San Marino, CA 91108
營業時間:10 am – 5pm,固定週二公休
官網:https://huntington.org/dining