Hei Lo Leung祝大家新年快樂！身為住在洛杉磯的亞洲胃，平常沒事除了吃一些中式料理之外，又香又辣酸甜夠味的泰式餐廳也是我們亞洲人的首選，泰式料理又相當著重於香料的使用，所以簡簡單單的一道菜都可以聞到各類不同的香料香氣，相當滿足，今天為你統整了在洛杉磯你一定要嘗試看看的泰式餐廳，其中不少餐廳更是將泰式料理的精髓發揮得淋漓盡致，做成相當好吃的亞洲融合菜呢！如果你不知道怎麼選擇餐廳，看這篇就對啦！
Sri Siam Cafe
可能不是很多人知道 Sri Siam Cafe，但這家餐廳絕對會為你帶來驚喜，隨便點都不會踩雷唷！推薦大家如果第一次來這家泰式餐廳，一定要先點招牌的脆皮米飯沙拉（crispy rice salad） 搭配泰式香腸，每一口都有濃郁的香氣，另外推薦青木瓜沙拉、咖哩炒飯、泰北金麵（Khao Soi）並且最後點上一盤甜點芒果糯米來做收尾。來過這裡的客人都說，雖然這家店感覺不是很起眼，但真的是一個隱藏寶藏店家，甚至客人還評論說道 Sri Siam Cafe 比那些常常被列在「最佳餐廳」名單上的泰式餐廳還要好呢！而且價格還非常合理喔！
地址：12843 Vanowen St, North Hollywood, CA 91605
電話：(818) 501-4201
網站：srisiamcafe.com
Sanamluang Café N. Hollywood
很多人都說 Sanamluang Café N. Hollywood 的泰國菜非常正宗！如果你很愛泰式口味的咖哩，這家餐廳更新了菜單之後，有了更多的選擇呢！不過我還是推薦一定要吃他們家正宗的綠咖喱，又香又辣口，超適合配飯，另外，雖然金錢蝦餅餅不是正宗的泰國菜單，不過我還是要強力推薦一下他家的金錢蝦餅，吃得到真材實料的大顆蝦仁，蝦餅也非常厚實，端上來時熱騰騰的咬下一口超級無敵好吃！再來他們家的泰式炒河粉、泰式酸辣湯也很棒，重點是這家店可是標榜的「俗又大碗」，超適合一群朋友聚餐，強烈建議一定要點杯「泰式珍奶」更過癮！最棒的是這家泰式餐廳營業到凌晨 1 點多，真的是一個吃宵夜的好去處！
地址：12980 Sherman Way, North Hollywood, CA 91605
電話：(818) 764-1180
Daisy Mint
雖然 Daisy Mint 這家泰式餐廳附近停車位子不太好找，但是他的好吃程度我們認為絕對值得來一趟，他們家的招牌菜色叫做 Daisy Noodles，使用紅咖哩醬搭配米麵條與碎洋蔥等拌炒，又香又辣非常夠味，另外也推薦一定要點他們的蜂蜜豬肉、泰式炒河粉和青蘋果沙拉！而且他們家的主食類大部分都會包括米飯，所以大家不需要再額外加點白飯，價格也是非常的合理，整體的用餐體驗很好！
小提醒：餐廳很小，所以位子不多，建議大家早一點來，避免等太久！
地址：1218 E Colorado Blvd, Pasadena, CA 91106
電話：(626) 792-2999
網站：daisymint.com
Ayara Thai Cuisine
Ayara Thai Cuisine 是一間家族經營的可愛泰式小餐廳，裡面可以找到超正宗的泰式美食，絕對會讓大家流連忘返！這家餐廳距離洛杉磯國際機場不遠，如果你剛下飛機，或正巧要去機場需要解決一餐，這裡絕對會是你的首選，來這間 Ayara Thai Cuisine 我們推薦你一定要點香脆可口的泰拳雞翅、香氣十足的醉麵（drunken noodle） 和清爽的木瓜沙拉，也有不少人推薦他們家的綠咖喱，只是比較偏辣口，他們家平日還會提供午餐的優惠，可以多多注意一下。
地址：6245 W 87th St, Los Angeles, CA 90045
電話：(310) 410-8848
網站：ayarathai.com
Anajak Thai
這間叫做 Anajak Thai 的餐廳人氣極高、一位難求，甚至在 2022 年時，還被 Los Anegles Times 評選為 2022 年度餐廳，從父母接手的負責人 Justin 將「泰式精神」融入創意菜單當中，並用食物還傳達自己身份認同的象徵，更以「泰國家常菜」為主打，讓每位來 Anajak Thai 用餐的客人都有來到泰國當地人家的感覺，而特別的是，它把品酒文化帶入了餐廳，現場還有人會幫忙配酒，超級酷！來這邊我們推薦大家一定要嚐嚐看他們的泰式炸雞配糯米飯、泰式炒河粉、荷葉蒸魚紅咖哩和泰式奶茶，喜歡吃泰國菜的朋友不要錯過喔！
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地址：14704 Ventura Blvd, Sherman Oaks, CA 91403
電話：(818) 501-4201
網站：anajakthai.com
Tantawan Thai Kitchen
Tantawan Thai Kitchen 連我自己的泰國朋友都大推，是一間超正宗的泰式餐廳，絕對不會讓大家失望！這家餐廳在 Yelp 上更是拿到了 4.5 顆星星！來 Tantawan Thai Kitchen 的話，想推薦給大家的菜餚真的多不勝數！這邊必點的菜色絕對是肉質鮮嫩又入味的泰式牛肉炒飯、令人耳目一新的生蝦木瓜沙拉，另外，香脆又入味的蒜蓉炸排骨也一定要試試看。如果大家幸運碰上是芒果的盛產期，那就不能錯過這道椰香濃郁的甜點芒果糯米，一口吃下讓人彷彿就身在泰國當地的夜市，不點會後悔的啦！
地址：557 East Amar Road D & E, West Covina, CA 91792
電話：(626) 977-1022
網站：tantawanthaikitchen.com
