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來 LA 不知道吃什麼?如果訂得到位,這三間全美公認最好吃的餐廳,一定不會錯! - 洛杉磯週報 - 亞洲版

在 LA 基本上,你能想到的異國料理,不管是不是米其林,還是快餐車,洛杉磯好吃的實在是太多啦!《紐約時報》(The New York Times)前陣子發布了一個名單,上面列舉 2022 年 「美國 50 間最棒的餐廳」 ,其中三家洛杉磯的餐廳上榜,讓我們一起來看看是哪三家擄獲美食鑑賞家的心吧!

Anajak Thai

這家餐廳自開幕以來就人氣不斷,每一次經過餐廳外面都會看到很多人在排隊,他們還被評選為 LA 最難訂到位子的餐廳之一!

Anajak Thai 是一間泰式餐廳,雖然餐廳空間不大,但絕對沒有影響他們食物的質量!推薦的菜色有泰式炒河粉、泰式炸雞配糯米飯(附上的沾醬超好吃),荷葉蒸魚紅咖哩都非常好吃,喜歡喝泰式奶茶的朋友也千萬不要錯過!

地址:14704 Ventura Blvd, Sherman Oaks, CA 91403
電話:(818) 501-4201
網站:anajakthai.com

Here’s Looking At You

Here’s Looking At You 這家餐廳是把烹飪文化和創造力融入了在一起,他們創造的美食的方式非常獨特,是你在其他任何地方都想像不到的!從傳統的五花肉、雞肝到韃靼牛排,每一道都超越想像,美味又新穎,大推!

地址:3901 W 6th St, Los Angeles, CA 90020
電話:(213) 568-3289
網站:hereslookingatyoula.com

Kato

Kato 在 2019 年默默地獲得米其林一星的殊榮,知名從此打開!老闆兼主廚 Jonathan Yao 當時年僅27歲,通過對料理的熱情與理想,他的餐點表現出帶有台灣精神和日本精緻風味的靈巧,既優雅且樸實。

他運用自己對烹飪的創意,重新詮釋台灣風味料理,搖身一變成為精緻的 tasting menu。僅僅花了三年的時間,Kato 已成為家喻戶曉的今日之星。這裡的 tasting menu,呈現出簡單又豐富的一種當代亞洲料理的面貌,而每一道餐點如藝術品般的擺盤設計更是令人感到驚艷。

地址:777 S Alameda St Building 1, Suite 114, Los Angeles, CA 90021
電話:(213) 797-5770
網站:katorestaurant.com