說到洛杉磯的代表美食之一,肯定少不了加州人最熱愛的「墨西哥菜」,墨西哥菜有其獨到的風味,而加州人對於墨西哥料理更是講究到連簡單的 Taco 裡夾的是什麼肉都可以爭執許久呢!如果你也正在找正宗又美味的「墨西哥料理」朋友們,今天這個最棒的墨西哥餐廳全集你鐵定不能錯過。
Holbox
在 Yelp 上坐擁五星高分評價的 Holbox 是一個在 Mercado La Paloma 裏的美食攤位,它們從墨西哥料理中汲取靈感,專門為大家供應由新鮮海鮮做製作而成的創意菜餚。雖然它們的菜單經常在變動,但像是特色炸玉米餅(Smoked Kanpachi Tostadas)、烤章魚、扇貝炸玉米餅和生蠔都是平常就能點得到的固定菜單。
另外,它們在「週四」和「週五」晚上 6 點到 7 點半,會提供 8 道菜 Testing Menu 選項,有興趣的朋友可以到官網訂位喔。
地址:3655 S Grand Ave c9, Los Angeles, CA 90007
電話:(213) 986-9972
網站:holboxla.com
Damian
Damian 與位於紐約市的 Cosme 是姐妹店,餐廳裝潢更是以工業風為主,雖然內部裝飾簡單,但非常舒適。雖然這裡的用餐價格較高,但每一道菜餚都很精緻、華麗,味道也很出色,可以說是色香味俱全。
建議大家試試它們的特色龍蝦料理(Lobster Al Pastor)、燒焦至酥脆的魚(Pescado A La Brasa)、墨西哥烤麵包配凱撒沙拉和海膽,這些都能吃出墨西哥的特色和風味,喜歡墨西哥菜餚的朋友一定會喜歡!
地址:2132 E 7th Pl, Los Angeles, CA 90021
電話:(213) 270-0178
網站:damiandtla.com
Coni’Seafood
Coni’Seafood 是一間由家庭經營的海鮮餐廳,大家在這裡可以享用到酸橘汁醃魚、生海鮮菜餚(Aguachiles)、馬林魚炸玉米餅(Marlin Tacos)餐廳自製醬汁烹製的整條烤魚,極具特色。很多人對於他們的海鮮料理都讚譽有加,來這間餐廳絕對不要錯過。
這家餐廳分別在 Inglewood 和 Del Rey 都有分店,並且這兩個據點都有寬敞後院,週末甚至還有現場音樂表演,非常適合辦一些大型戶外聚會喔。
地址:3544 W Imperial Hwy, Inglewood, CA 90303
電話:(310) 672-2339
網站:coniseafood.com
Chichen Itza
Chichen Itza 與 Holbox 為同個家族所經營的餐廳,並且為大家供應傳統墨西哥尤卡坦州(Yucatan)的美食,雖然它們的攤位比較簡陋一些,但是由於美食實在太出色的原因,所以大家都不是很在意了啦!
這裡要推薦大家一定要試試看他們家的番茄和南瓜籽蘸醬(Sikil-Pak)搭配炸肉餅(Kibi),另外招牌烤豬肉(Cochinita Pibil)也是必點菜單,這是一種經過特色醬料醃製的慢烤豬肉,Chichen Itza 還會用「香蕉葉」包裹著烤豬肉,令烤豬肉變得更香更有風味,想感受一下尤卡坦州美食的朋友,來時請務必要點上這道菜!
地址:3655 S Grand Ave c6, Los Angeles, CA 90007
電話:(213) 741-1075
網站:chichenitzarestaurant.com
Birrieria Apatzingan
Birrieria Apatzingan 的菜單相當豐富,例如:酥脆的玉米餅皮配上肉餡(Tacos Dorados)、墨西哥風味的牛肚湯(Menudo)、山羊肉料理(Goat Birria En Caldo)和來自墨西哥米卻肯州(Michaocan)的特色菜「排骨配米飯」(Morisqueta),這道菜餚是由塗了辣番茄醬和蓋上滿滿的科蒂亞起司(Cotija Cheese)的肥美排骨再搭配上豆和米飯,很特別!
小提示:這家餐廳只收現金喔!
地址:10040 Laurel Canyon Blvd, Pacoima, CA 91331
電話:(818) 890-6265
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