Michelle Wang台灣夜市小吃如今風靡全球，尤其在加州可以吃到各式各樣的台灣經典小吃，今天要跟大家介紹這幾家位在洛杉磯的「香雞排」，採用獨特配方醃製，炸製後表皮蓬鬆，鬆香可口，咬上一口，油分和肉汁一口爆出來，肉質厚實滑嫩，絲絲可見的雞肉在口中融化，香味迴盪在唇齒間，肯定成為肉食狂熱者的心水美食！
Tea Station Express
這間位在 Temple City 的 Tea Station 主要都是賣台灣小吃，現炸的雞排外酥肉多汁，肉吃起來不會乾乾的，有點比臉還要大的雞排，只是肉有點薄，口感吃起來有點失望。
他們的包裝是用紙袋，吃起來超有回到台灣夜市的氛圍，一整塊超大雞排，搭配一杯珍奶真是過癮！一片售價為 10.75 美金。
地址：Rosemead Blvd, Temple City, CA 91780
惡搞先生 Mr. Kuso Cafe
位於 Temple City 的這家台式小吃店 Mr. Kuso，店裡除了賣雞排之外還有滷肉飯、三杯雞、地瓜條等許多台式美食。
不過相較於其他家，他們家的雞排比較小塊，不過雞肉吃起來的口感算不錯，即便肉比較薄卻很多汁，雞肉有醃過，但吃起來醃料味不重，搭配經典胡椒鹽，讓人忍不住一口接一口，一片的價格為 9.25 美金。
地址：6326 Rosemead Blvd, Temple City, CA 91780
隨便生活館 Yumi Time
這間 Yumi 生活館的雞排超厚實又大塊，一口咬下肉質軟嫩多汁。
不過比較可惜的是它的口感吃起來比較像是雞腿便當裡的雞腿，外皮稍微軟了一點，沒有炸的那麼酥脆，但是雞肉本身是非常好吃的，而且也醃製的十分入味，如果不把它看成台式雞排的話，還是能非常地享受的唷！
這款雞排一片售價為 8.99 美金。
地址：15261 Gale Ave, City of Industry, CA 91745
艋舺台客 Monja Taiker
艋舺台客的雞排是我覺得全部裡面吃起來最像台灣夜市的雞排，雞排外皮酥脆，裡頭肉質鮮嫩多汁，特別的是即使冷掉了，雞排依然保持醃製時的風味，不乾不柴，鹹香的椒鹽味加上厚厚又多汁的雞肉，真的吃了一口就停不下來了！一片售價 9.25 美金
地址：8150 Garvey Ave # 101, Rosemead, CA 91770
臭豆腐大王 Tofu King
臭豆腐大王的香雞排是用特調醬料醃製而成，新鮮現炸一口咬下超滿足，可惜的是我個人覺得麵粉裹得太厚重，吃到最後有點膩。
雞排最後拿到手上是老闆直接幫你切好，方便的是可以直接夾著吃，如果想要體驗大口雞排爆汁的感覺，建議下次可以提前跟老闆告知雞排不要切，臭豆腐大王一片的售價為 10.99 美金。
地址：18414 Colima Rd, Rowland Heights, CA 91748
