Kathleen4 月 16 日是班尼迪克蛋日（National Eggs Benedict Day），如果要在洛杉磯吃份美味班尼迪克蛋，你會選哪家？
編輯今日就為各位整理 LAWA 開站以來，曾報導過 8 家位於 LA 附近的班尼迪克蛋，從市中心到洛杉磯各知名旅遊熱點，自山上到海邊，一次收錄。無論是在地人尋找週末早午餐去處，還是來洛杉磯旅行好奇 LA 如何詮釋班尼迪克蛋，這篇美食地圖都值得你參考、收藏。
Pitchoun Bakery｜洛杉磯市中心
Pitchoun Bakery 位於洛杉磯市中心（Downtown Los Angeles），主理人為法國人。除了早午餐，這裡也提供各式烘焙手工麵包、可頌、三明治以及馬卡龍等精緻甜點。
而班尼迪克蛋也是 Pitchoun Bakery 的早午餐亮點之一，在 DTLA 旅遊的朋友們，不妨將 Pitchoun Bakery 列為行程第一站，作為一天起點。
．地址：545 S Olive St, Los Angeles, CA 90013
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Polo Lounge｜比佛利山莊
Polo Lounge 位在著名 Beverly Hills Hotel 內，有著濃厚的老式好萊塢氛圍，走進這裡頃刻就能感受到自己在 LA 度假。
這裡的班尼迪克蛋有經典加拿大培根、番茄與菠菜，以及煙燻鮭魚 3 種選擇。此外，還有巴西莓果碗（Acai Bowl）、酪梨吐司、法式吐司、鬆餅、英式早餐、歐姆蛋等品項。儘管整體價格偏高，但對於注重氛圍與體驗感的人來說，仍然相當值得一去。
．地址：9641 Sunset Blvd, Beverly Hills, CA 90210
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The Raymond 1886｜帕薩迪納
行程若有安排到帕薩迪納（Pasadena），The Raymond 1886 是值得一訪的老宅餐廳。
這裡的早午餐菜單不但經典，也相當豐富多樣。其供應有 2 種班尼迪克蛋，一為搭配加拿大培根與酪梨抹醬的班尼迪克蛋（Eggs Benedict），一是蟹肉班尼迪克蛋（Crabcake Benedict）。搭配班尼迪克蛋的醬汁相當濃郁，著實令人印象深刻。
The Raymond 1886 的早餐選擇還包括鬆餅、肉桂捲、歐姆蛋、酪梨吐司、帕尼尼、起士漢堡、沙拉等，還有調酒可以搭餐。想要傭懶吃早餐，可將 The Raymond 1886 納入考慮。
．地址：1250 S Fair Oaks Ave, Pasadena, CA 91105
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FIG Restaurant｜聖塔莫尼卡
FIG Restaurant 位於聖塔莫尼卡（Santa Monica），早午餐十分優秀，煙燻鮭魚班尼迪克蛋（Smoked Salmon Benedict）也相當受歡迎。
餐廳主打新美式加州料理，除了煙燻鮭魚，也有搭配加拿大培根的班尼迪克蛋（Eggs Benedict）。其他早午餐選項還包括巴西莓果碗、鬆餅、法式吐司、歐姆蛋、酪梨吐司、早餐捲餅（Breakfast Burrito）、貝果、可頌等，可說是相當豐富、應有盡有。
．地址：101 Wilshire Blvd, Santa Monica, CA 90401
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Poppy & Seed｜阿納海姆
Poppy & Seed 位於阿納海姆（Anaheim），距離加州迪士尼僅 15 分鐘車程，早午餐只在週末供應。去迪士尼玩，想就近吃班尼迪克蛋的人可以考慮將它放入行程。
除了室內空間，在這裡，大家還可以選擇於室外花園一邊用餐，一邊曬曬太陽。用餐環境十分輕鬆、愜意，不過據編輯造訪時的觀察，來此用餐的人仍多會稍加打扮。
餐點走的是精緻路線，最受歡迎品項之一就包括班尼迪克蛋，可選擇搭配酪梨、培根，或是煙燻鮭魚。
其餘早午餐選項尚包括酪梨吐司、炸雞鬆餅、起士漢堡等。編輯也吃過他們家的龍蝦三明治，個人十分喜歡，推薦給大家。
．地址：350 S Anaheim Blvd, Anaheim, CA 92805
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Whiskey Red’s｜Marina Del Rey
想邊看海，邊吃班尼迪克蛋嗎？位於 Marina Del Rey 的海景餐廳 Whiskey Red’s 會是不錯的選擇。店內提供 3 種不同的班尼迪克蛋，包括經典班尼迪克蛋（Classic Eggs Benedict）、Prime Hanger Benedict，以及蟹肉班尼迪克蛋（Crab Cake Benedict）。
此外，這裡還有炸雞鬆餅、龍蝦三明治等品項，想要一邊享用美味，一邊欣賞迷人海景，去 Whiskey Red’s 就對了。
．地址：13813 Fiji Way, Marina Del Rey, CA 90292
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Aroma Craft Coffee｜Walnut
位在 Walnut 的 Aroma Craft Coffee，是一間台灣人經營的早午餐咖啡廳。他們家的班尼迪克蛋有 2 種，人氣較高的是蘑菇班尼迪克蛋（Mushroom Benedict），另外也有煙燻鮭魚班尼迪克蛋（Smoked Salmon Benedict）可供選擇。
編輯探店時也試過 Aroma Craft Coffee 的酪梨吐司（Fresh Avocado Toast）、蘑菇吐司（Mushroom Toast）、煙燻鮭魚吐司 (Smoked Salmon Toast）、芝麻塔（Black Sesame Tart），都蠻不錯。其他常見早午餐品項包括義大利麵、帕尼尼、法式吐司等，這裡也都吃得到。
．地址：20265 Valley Blvd Ste Q Walnut, CA 91789
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Cafe on 27｜Topanga
想遠離市區，去大自然走走的話，大家可以考慮距離洛杉磯約半小時車程，有著豐富自然景觀與健行步道的 Topanga。
在爬山、散步之前，於 Topanga State Park 27 號公路上的 Cafe on 27 開啟一天行程，面對山谷吃著班尼迪克蛋，大概沒有什麼能比這個安排更愜意了。
Cafe on 27 的班尼迪克蛋選擇很多，有搭配加拿大培根的經典班尼迪克蛋（The Classic Benedict）、龍蝦班尼迪克蛋（Lobster Benedict）、鍋巴班尼迪克蛋（Tahdig Benedict），還有蟹肉班尼迪克蛋（Crab Cake Benedict）。
其餘早餐品項還有酪梨吐司、鬆餅、歐姆蛋、法式吐司、漢堡、三明治等。享用完早餐，再到附近的健行步道走走路，會是多美好的一天。
．地址：1861 N. Topanga Canyon Blvd, Topanga, CA 90290
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除了洛杉磯周邊，舊金山 Lapisara Eatery 的炸雞班尼迪克蛋（Fried Chicken Benedict）、棕櫚沙漠（Palm Desert）Wilma & Frieda’s 的牛小排班尼迪克蛋（Mark’s Short Rib Eggs Benedict）、棕櫚泉（Palm Springs）L’Atelier Café 的煙燻鮭魚班尼迪克蛋可頌（Croissants Salmon Benedict），以及太浩湖（Lake Tahoe）Fire Sign Cafe 的班尼迪克蛋也都有不少擁護者，若有機會前往，別忘了安排前往試試。
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首圖圖片來源｜LA Weekly Asia
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