台灣泰式料理人氣品牌登陸洛杉磯！「Very Thai by 瓦城」美國首店現正試營運

在洛杉磯這座美食林立的城市裡，幾乎可說是沒有吃不到的異國美味。倘若你有著一個亞洲胃，想找道地、出色的越味、泰味、韓味或是台味，那麼往 LA 走準沒錯。

這裡不僅有許多出自移民之手，滿滿家鄉味道的亞洲餐廳，也經常是座標亞洲，在當地享富盛名的知名餐飲品牌、集團進軍美國市場的第一站。而就在本（3）月，洛杉磯又迎來一個許多台灣人熟悉的名字——瓦城。

台灣人的泰味記憶，熟悉又創新的泰式料理

「Very Thai by 瓦城」已於昨（12）日在 Westfield Century City 開門試營運。餐廳面積約 5,000 平方英尺，設有 131 個座位。整體空間風格別具現代設計感，並規劃有酒吧與私人包廂。

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以濃郁的泰式風味為主調，適合多人分食的共享餐桌文化為概念所打造而成的「Very Thai by 瓦城」，在料理上一方面向根源致敬，一方面也注入嶄新詮釋，進而創造出熟悉中帶有驚喜，創新之下又保有經典的味覺體驗。

有一點泰式、有一點台灣感，又帶有幾分加州洛杉磯的調調，「Very Thai by 瓦城」將為 LA 帶來不一樣的泰式風味。除了綠咖哩、紅咖哩，以及台灣人再熟悉不過的月亮蝦餅，餐廳也推出多款雞尾酒，大大增加用餐體驗的豐富性。

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接下來在洛杉磯生活的台灣人想家時，除了品嘗台灣料理，「Very Thai by 瓦城」相信也將成為下一個台灣人解鄉愁的去處。畢竟瓦城，是許多台灣人之於泰式料理的共同記憶。