Isabella說到南加州的當地美食，就不得不提到一到傍晚就讓街頭充斥濃濃烤肉香的 Tacos 餐車了吧？由於墨西哥移民群組龐大、加上地緣關係，洛杉磯的 Tacos 是許多饕客都認證過的超正宗美食。
而北加的朋友們以後想吃到正宗 Tacos 不用再南下啦！最近洛杉磯傳奇級、以 al pastor（墨西哥牧羊人烤肉） 聞名的美味餐車 Leo’s Tacos Food Truck 宣布即將進軍舊金山。
根據 Leo’s Tacos 週一在 Instagram 上的公告，他們將於 4 月 3 日正式登陸舊金山，選址於 Great Highway。餐車的共同擁有者 Mario Martinez Hernandez 也向 SFGATE 證實了這個消息。
「去年我們來舊金山考察時，發現當地並沒有類似我們在洛杉磯做的這種 tacos，」Martinez Hernandez 說道，「我們的客人都知道，我們最具代表性的就是直立旋轉烤肉架上的 al pastor，這也是我們的一大特色。」
從洛杉磯到舊金山，兄弟們的夢想成真
Leo’s Tacos 由四兄弟 Mario、Rafael、Raul 和 Edgar Martinez Hernandez 共同經營，他們來自墨西哥 Oaxaca，並且一直夢想著能夠將這家餐車開到洛杉磯以外的地方。
他們的第一輛餐車於 2010 年 在洛杉磯 Mid-City 開始經營，憑藉著高品質、實惠又不花俏的美食，迅速累積了大批忠實粉絲，甚至被 Condé Nast Traveler 等權威媒體報導推薦。
如今，Leo’s Tacos 在洛杉磯已經擁有 12 輛餐車，而即將抵達舊金山的這輛，則會成為他們的第 13 輛。
舊金山的朋友們，準備排隊吧！
目前，洛杉磯的 Leo’s Tacos 餐車通常位在主要幹道或加油站附近，而每天為了吃上那一口外脆內嫩的 al pastor 烤肉而大排長龍的人潮更是他們的標誌。
師傅們俐落地從旋轉烤肉架上削下烤肉，搭配辣醬、新鮮鳳梨，一口咬下就是正宗墨西哥風味！除了 al pastor tacos，菜單上還有經典墨西哥料理 burritos、quesadillas 和 carne asada fries 可以選擇，目前，舊金山的新餐車將沿用與洛杉磯相同的菜單。
Martinez Hernandez 表示已經陸續收到來自舊金山粉絲的熱情留言和電話，大家都等不及想要來嚐鮮。他也透露，如果舊金山的營運順利，兄弟們計畫進一步擴展到北加州更多地區，打造屬於他們的 tacos 帝國。
Leo’s Tacos Truck 舊金山店
地址：1234 Great Highway
時間：12 PM-11 PM（4 月 3 日開幕）
