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Louders - 洛杉磯週報 - 亞洲版

韓國明星造訪洛杉磯必訪酒吧就是這家!

Louders 酒吧不但位於洛杉磯韓國城的市中心,與洛杉磯的大排名店 Sun Nong Dan、Cafe Bleu、Mountain 和 Hangari Bajirak Kalguksu 位於同一個廣場之中。除此之外,附近還有非常多好吃的韓式甜點店,喜歡吃韓式酒吧料理的朋友們一定不能錯過唷!

一進入店中,店家立馬帶著我們做到最裡頭的位置,往牆上一看,立馬發現牆上都是滿滿的老闆和各式大排明星的合照!最酷的就是看到 Awkafina 多次造訪,每次穿著輕鬆卻不隨便的打扮。

另外就是老闆和韓國綜藝節目大佬們多次的合照,看得出來這些明星都是真心喜歡這家店,而不是為了踩點而去的。

第一個上桌的就是他們的韓式蒜蓉雞翅,說實在的,他們的雞翅炸的真的很不錯。外皮非常爽脆,一點也不油膩,而雞翅的肉質非常鮮嫩,裹上一層店家調配好的蒜蓉醬汁,鹹甜交加的滋味真的非常唰嘴!

第二道上的就是他們的香腸年糕串!韓式香腸厲害的點就是外皮脆,裡面的肉質非常的鮮美外,又帶上一絲甜,和年糕一同烤至金黃後,刷上一層韓式甜辣醬,再下去烤至醬料實實在在的沾附在香腸年糕串上。上桌時,香腸年糕串都還是熱熱的,一口咬下,肉汁和醬汁瞬間爆出,配上年糕的脆Q ,讓人不斷允指回味!

Louders 的東西不但好拍,還非常好吃!大推他們的韓式辣章魚豬肉起司炒飯!噴槍催下去,起司呲呲作響真的好有食慾啊!飯在鐵鍋上被煎的脆脆的,裡面還有年糕片,真的有夠好吃。

最後一道就是他們的辣味蛤蠣清湯!湯頭加上了墨西哥的 Jalapenos 辣椒,撒上青蔥,馬上把蛤蠣的鮮甜滋味帶了出來!如果怕辣,建議一上桌時就把辣椒撈出來才不會越喝越辣。他們給的蛤蠣一點也不小氣,份量真的不小,配上辣章魚豬肉炒飯,喝上一口,立馬解膩!

想吃炸雞、吃韓式酒吧料理的朋友們,真心推薦這家好吃又好拍,位於洛杉磯韓國城的韓式酒吧料理 Louders!

Louders 店家資訊:

地址:3470 W 6th St #2A, Los Angeles, CA 90020
菜單:jmmedialab.com
電話:(213) 263-9492