Michelle Wang記得去歐洲玩一定都要來份義大利麵才過癮，不管是經典培根蛋黃麵，手工千層麵放上滿滿的起士或是紅醬義大利麵配雞肉丸，每口都讓人流連忘返。
坐在歐洲的街頭，搭配著紅色格子桌布上，品嚐著最道地的義式料理，對許多人來說有一種令人難以置信的安慰和懷舊感。
雖然現在有很多家主打義式料理的餐廳，裡面各式各樣不同口味的義大利麵，但是不管如何，「紅醬義大利麵」始終是許多人心中的 No.1，具有一種無與倫比的永恆魅力。
今天就向大家介紹，位於洛杉磯最經典、最具代表性的 5 家紅醬義大利麵餐廳。
Vito
聖莫尼卡的 Vito 已經開業了 40 多年，餐廳位於海洋公園大道上。開業以來，這個地方其實並沒有發生太大變化，還是保有著屬於自己的義式風格。
很推他們經典紅醬義大利麵，濃郁的蕃茄味，搭配新鮮的鮮蝦及扇貝，麵條Q彈有勁，醬汁完美融合，讓人忍不住一口接著一口。另外也很推薦他們家的帕爾馬干酪小牛肉，吃起來有種特別的風味，很值得一試
地址：2807 Ocean Park Blvd, Santa Monica, CA 90405
電話：(310) 450-4999
La Dolce Vita
La Dolce Vita 已經開業將近 50 年，是很多知名歌手藝人都會光顧的餐廳。這裡的必點經典肯定是「紅醬義大利麵」，搭配著用番茄醬做的肉丸，最後撒上滿滿的起士。真的不誇張，5 分鐘快速完食！好吃到會讓人想再點一份！
地址：9785 S Santa Monica Blvd, Beverly Hills, CA 90210
電話：(310) 278-1845
Dan Tana’s
說到義式餐廳， Dan Tana’s 可說是非常具代表性的老式義大利餐廳，餐廳內部設計是以紅色沙發為主軸，搭配經典紅色格子桌布，真的會讓人一秒置身歐洲。這家的紅醬義大利麵特別之處在於它會再在上面灑滿一整層的起士，搭配濃濃的番茄肉醬，飽足感十足！
地址：9071 California State Route 2, West Hollywood, CA 90069
電話：(310) 275-9444
Pinocchio Restaurant
Pinocchio 是一家結合義式超市的餐廳，店門口外的招牌有一隻可愛的皮諾丘，然而一走進店裡會發現裡面有琳瑯滿目、各式各樣的調味料、生肉、紅酒、甜點還有生食區可以做外帶。
而另一邊則是他們的餐廳，裡面的義大利麵是電視上可以看到非常經典的義大利麵，滿滿一盤麵淋上一大勺番茄肉醬，小鳥胃的朋友一盤可能都吃不完！除了義大利麵之外，他們也有賣義式窯烤 Pizza，喜歡的朋友不仿找時間去逛逛囉！
地址：3103 W Magnolia Blvd, Burbank, CA 91505
電話：(818) 845-3516
Donna’s
這間非常具有現代風格的義式餐廳，光是一走進餐廳就被他們的裝潢吸引，牆上掛滿不同顏色的圓形玻璃盤。想試試看不同口感的朋友可以點他們家的螺旋義大利麵，醬汁完美裹腹著麵條，搭配一口經典特製奶油，是每個人去必點的一道料理！另外他們也有提供無酒精的雞尾酒及飲料，非常適合不喝酒的朋友
地址：1538 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90026
電話：(213) 266-8132
