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Best Taiwanese Braised Pork in LA Part 2

超級想吃台灣味魯肉飯怎麼辦？這幾家超夯鹹香油亮「台式魯肉飯」全都交給你們啦（下）

Charleneyang
相信對於長期留美的台灣朋友們，或是在台灣吃過正港的魯肉飯的大家，一定有過超級想吃魯肉飯的經歷。 醬油和蠔油的鹹香，交融在五花肉中，鹹香油亮的淋在飽滿的白飯上。想像，肥滋滋的魯肉肥瘦相間，在大鍋裡不斷的滾煮著。滷汁被米飯吸收過後，露出會發光的琥珀色的光澤，熱騰騰的飯上看得到蒸氣頻頻冒出，上桌前，店家用香菜、蘿蔔乾...
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洛杉磯酸辣粉

想吃又辣又酸「螺獅粉」「酸辣粉」？5 家洛杉磯正宗嗦粉好去處

Charleneyang
是不是有點嘴饞，好像有點想來點酸酸辣辣的螺獅粉或是酸辣粉呢？ 如果你也和我一樣，吃膩了用調理包做的那些酸辣粉料理，或是懶得在家動手從頭開始做，今天要介紹的幾間在洛杉磯超正宗酸辣粉店，有超濃郁的湯頭、超豐富的底料，而且 CP 值還超高，保證能讓你吃到豐富有層次感的酸辣米粉湯。 無論你喜歡的是貴州花溪牛肉米粉...
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Blackmarket Bakery

隱身於 Costa Mesa 中的 “The Camp” 寶藏麵包店 Blackmarket Bakery

Charleneyang
記得大學時期的我，就非常熱愛去位在 Costa Mesa 的 “The Camp”，這裡不但有超多在橘市（Orange County）相當夯的餐廳之外，還有不少厲害咖啡店以及潮流品牌在此駐點。 無論你是想要和朋友來這聚餐、約會抑或是談生意都非常適合。而且，在這停車基本上不困難，尖峰時段時也僅需等個 3-5 分鐘...
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DTLA 舉辦正宗日式「品茶盛宴」，還能品嚐美味小茶點！探索茶道之美

Daisy
在日本當地，若有人向你說出——「一起喝杯茶吧」，絕對不僅僅是簡單的「一起喝茶」的意思。對日本人來說，「喝茶」是一種邀請，人們能藉此相聚並欣賞品茶的「儀式感」與「寧靜」。 如果你也對於這種傳統的品茶文化很有興趣，9月 16 日和 17 日 Culinary Curation 將會舉辦一場很棒的 Pop-up 快閃...
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Gelato tasting competition

呼叫甜點控！來去吃爆出自大師之手的「義式冰淇淋」並選出冰淇淋大師！

Kenneth
才以為天氣要慢慢轉涼，沒想到加州的太陽又給了一記回馬槍，最近的天氣真的是熱到走在路上，鞋子都要黏在地上了，不過不用擔心，這邊推薦一個消暑的活動給大家，如果你長週末沒有打算跑出去玩，可以考慮去參加「義式冰淇淋」世界大師賽（Gelato Festival World Masters），不過不是真的叫你去比賽，而是去負責「...
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洛杉磯 happy hour 酒吧推薦

5 家洛杉磯 Happy Hour 餐廳酒吧名單！翹班達人想喝一杯就看這篇

Kenneth
不知道大家有沒有發現過一個洛杉磯的奇特現象，那就是高速公路上到處都是人，甚至到了大半夜也都還是擠滿了車，但洛杉磯的交通或許不是最令人感到奇怪的，最讓我百思不得其解的是，到底為什麼不管任何時候到咖啡廳，尤其是上班時間，都擠滿了似乎不用上班的閒人。 不管你是財富自由，又或是工作時間彈性的自由業，這邊推薦幾家在洛杉磯...
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別再吃學校食堂了！南加大（USC）周邊的美食居然這麼多？ Part 2

Mengying Zhu
洛杉磯南加大（USC）因為靠近市中心的關係，所以怎麼可能僅僅只有 5 間博得學生喜愛的美食餐廳呢？當然還有厲害的餐廳，等著你去探索，而且建議每天換著吃才不會覺得膩，這樣的校園生活才是最美好，一起來看一看南加大周邊還有什麼美食餐廳吧！ Café Dulce（USC Village） View...
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trader joe's 義大利麵醬

Trade Joe‘s 6 款頂級「義大利麵醬」在這！竟有伏特加口味太特別了吧？

Mengying Zhu
Trade Joe’s 真的是個寶藏超市，不管是蔬菜水果還是肉類零食都很好買。我本人常常會在舅舅家購買做「美式食物」的各種食材，其中，我購買最多的品項就是義大利麵和義大利麵醬了。 舅舅家的義大利麵醬最吸引人的地方就是——在其他地方都買不到。以下是 6 款品質最好，頂級口味又豐富的義大利麵醬，也是博得粉絲最多好評...
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無酒精調酒價格越來越昂貴。Mocktails are getting more expansive

【美國現象】沒加酒更貴？無酒精調酒 Mocktail 價格水漲船高憑什麼？

Kenneth
隨著越來越多人選擇戒酒精，加州作為各種「替代飲品」的先鋒，也有越來越多當地酒吧開始提供無酒精的「酒單」（Mocktail）供民眾選擇，不但可以減少酒精對身體的負擔，更可以避免許多酒精帶來的負面影響，不過這些替代品就像燕麥奶、杏仁奶還有各式各樣的替代乳品一樣，通常價格也硬是比一般的選項高出許多。 先前介紹過可以用...
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