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Food

日本「爆漿網紅冰麵包」八天堂來南加州!Mitsuwa 超市就買得到!

八天堂(Hattendo)是一家以「奶油麵包」聞名的日本品牌,更是一間已經有了 82 年歷史的麵包店,其部位於廣島縣三原市。 八天堂原本為一間「奶油麵包」專賣店,不過就在六年前因為生意走下坡的緣故,當時的社長決定自己研製一款全新的甜品——這款超知名的「冰麵包」就這樣誕生了。 圖片來源:八天堂官網 冰...
sf ube loaf

一個要價 18 美金的紫色麵包?舊金山網友全在瘋它?

舊金山真的是太貴了,既便這裡的治安極為差勁,又有一堆人因為無法負擔起「高昂」的生活費用,而逃離舊金山,卻依舊沒有改變這裡生活成本居高不下的現況。 不過,近期卻有一則 Reddit 上的貼文,在網路上造成了網友的瘋狂熱議 ,只因為這個貼文介紹了一家 SoMa 的麵包製造商 Rize Up 做製作的紫薯麵包(Ube...

餐點搶先看!迪士尼樂園 《公主與青蛙》主題餐廳《Tiana’s Palace》9/7 盛大開幕

隨著迪士尼樂園新的「公主與青蛙」(The Princess and the Frog)主題遊樂設施公諸於世,迪士尼也在昨日(12日)宣布,全新打造的「公主與青蛙」主題餐廳將會在迪士尼樂園中與各位見面啦! 全新的公主與青蛙遊樂設施將會沿用「飛濺山」(Splash Mountain)的模式,讓遊客搭乘小船在迷幻又絢...

本人私藏洛杉磯美食:韓式牛骨湯 Sulga House of Bone Broth 太好喝了

不知道是因為年紀漸長,還是由於假期期間吃得比較油膩,想吃(尤其是冬日)養身清淡料理的次數越來越多。一方面讓腸胃休息一下,一方面滋補一下身體。這時,我的首選總是韓式牛骨湯。韓式牛骨湯是用有機大骨熬製而成,裡面有著豐富的鈣、膠質,與蛋白質,吃完的胃暖呼呼的非常舒服,滋補養胃的同時又兼顧美味。 但是!在特別想養胃的這...

入味大腸、肥美鮮蚵!4 家洛杉磯台灣美食「大腸蚵仔麵線」餐廳!

說到有名的「台灣美食」,大腸蚵仔麵線絕對是讓人想起家鄉的好味道!不過好吃的大腸麵線或是蚵仔麵線除了蚵仔要肥美之外,大腸也要夠入味,再加上順滑的細麵,才是最正統的好滋味。 不過洛杉磯也不是所有餐廳都能找得到大腸麵線或是蚵仔麵線的,今天這一篇台灣美食合輯,我們就要介紹給你 4 間中式餐廳,他們的大腸麵線和蚵仔麵線都...

《鋼鐵人》電影出現的甜甜圈 Randy’s Donuts 新開 LAX 機場分店啦!

說到洛杉磯的標誌性美食,這個大名鼎鼎的甜甜圈——Randy's Donuts 肯定是其中一員,火紅的程度更是讓這個甜甜圈招牌出現在各大電影當中。 不過最近,要來洛杉磯遊玩的旅客有福啦!因為洛杉磯國際機場 7 號航站大樓為大家開設了一個新點,雖然這是「聯合航空」的航站樓,不過只要是從 B、4、5、6 、8 號出發...
LA Weekly Asia 洛杉磯關東煮推薦

關東煮也有分關東 vs 關西? 4 家洛杉磯最夯「日式關東煮」居酒屋

記得我以前時常看到連續劇裡都會出現的一種場景,男女主角在下班之後,都會跑到關東煮的小店或是小攤販大吃一頓,不知為何看起來有種莫名的幸福感。 在洛杉磯雖然沒有那種開的特別晚,能夠一邊大口吃黑輪、甜不辣,一邊大口喝酒的路邊攤,但這裡也有不少的厲害的日式居酒屋,能夠吃到暖呼呼的關東煮,是一個在下班之後能和朋友聊聊天、...
Harucake

簡約韓式 Ins 奶油風!全洛杉磯「顏值」最高的蛋糕店 Harucake

南加州有著不少「只聞其名,不見其店」的甜點工作室,這些私人的手作甜點工作坊有不少經營者都為亞洲人,他們更是憑藉著自己的好手藝,在南加州打出自己的一片天下。 而 Harucake 就是這樣的一間從「私廚」崛起的蛋糕店,Harucake 於 2019 年由一位韓裔美國的麵包師 Ellie You 所創立,主打「韓式...