Saraa最近有間以《頭文字D》場景為主題的飲品店Fujiwara Tofu Café現身在洛杉磯，除了神還原藤原豆腐店的外型設計，還真的有在賣豆腐花。如果你愛賽車愛電玩，真得非常推薦去朝聖一下。記得絕對要參觀鎮店之寶 — 賽車豐田AE86。
Fujiwara Tofu Café是由香港二代移民Vincent開設。他小時候自從看了動漫《頭文字D》後，開始愛上玩車。大家都知道《頭文字D》主角藤原拓海家中是開豆腐店，迷弟Vincent因為真的太愛《頭文字D》，於是跟曾經在飲料店打工過的女友，聯手打造Fujiwara Tofu Café，專賣豆製品的甜品和飲料。
他們賣的黑糖豆腐花是店內招牌，是洛杉磯少數地方才有的香港風味豆腐花。Vincent說他從小在香港吃豆腐花必加黑糖，所以店內招牌豆腐花的黑糖，一定得從香港進口。他希望跟大家分享小時候對小吃美食的回憶。
很多人非常喜歡他們家的夜貓子(Night Kids)，簡單來說就是阿華田豆漿加麻糬。據說，他們特地用豆漿代替牛奶，手工製作的麻糬Q彈感，配上小時候的回憶阿華田。( 小編喝過，口感真的超級棒 ! 推推 ! )
除了飲品甜食以外，小編發現店內充滿了很多收藏品，超級多有關《頭文字D》的海報、公仔、漫畫、模型車等，最誇張的是連《頭文字D》的大型電動遊戲機都有。超級多前去光臨的朋友們，在等待飲品的同時，坐在遊戲機的位置廝殺一兩場，順便一解圍觀人群的煩悶。當然他們也賣T恤等有關 《頭文字D》的周邊商品。
兩人最早其實是從餐車開始創業，這次開店幸運獲得美國Formula Drift職業飄移錦標賽活動策畫邀請，在活動擺攤賣甜品飲料。夢想成真，感覺超棒。想在洛杉磯喝不一樣的奶茶或飲料，千萬別錯過這家Fujiwara Tofu Café唷 !
Fujiwara Tofu Cafe
地址：9216 Flair Dr Unit B , El Monte, CA 91731
