在LA想吃台式早餐 不要再只知道四海跟大樹了！華人區聖蓋博（San Gabriel）好吃台式早餐店再加一 (+1)

人都是思鄉的，身在海外，有哪一人不去回味家中的那一味？大家都希望透過美食，尋找記憶中的家鄉味。就好比我本人很愛吃台式早餐，在台灣每天早上起床，不管幾點，一定要去早餐店買份蛋餅加上奶茶或豆漿。最近偶然發現，華人區聖蓋博區又出現了一家台式早餐店，我真的超級開心，立馬前往品嘗。

「義美」這個名字很熟悉吧？目前雖然不知道這家早餐店是否跟義美集團有甚麼關係，但我知道在洛杉磯的義美（Yi Mei）是秉持著「把最好的獻給顧客」的理念開店的。其實他們的主店在亞凱迪亞旁的蒙羅維亞市已經開了很久了，但因為所在的地方有點偏僻，在聖蓋博區或洛杉磯市中心比較活躍的朋友，不太會特地開去買早餐。不過這沒有關係，好消息是，義美自己來了！他們最近默默地在聖蓋博開了一家分店。

還沒吃過的朋友們，我們這就簡單為你們介紹一下義美到底有啥好吃：

義美的豆漿是他們的招牌，台式豆漿香醇可口，完全沒有燒焦的味道，也沒有豆子的渣渣。濃濃的豆奶香，不用特別加糖就很順口好喝。他們的鹹豆漿聽說也是深得人心，鹹豆漿濃郁搭上醬料配料，幾滴醋是畫龍點睛的作用，份量十足，吃完一碗超有飽足感。只不過個人認為，義美鹹豆漿的調味有稍微偏酸，適合比較喜歡醋味很濃的朋友們。

其實我在台灣不太吃飯糰，但在洛杉磯我很愛飯糰，因為他們的飯糰都包得很實在。義美的鹹飯糰就更不用說了，鹹飯糰超大份料超多，不管是白米還是紫米，顆粒分明，口感超棒，油條剛出爐的酥炸香氣超級暴衝。飯糰拿到手上，全是油條酥炸香的氣味。其他內料像是蔥花蛋，酸菜，香腸都可以隨意跟米飯做搭配。好吃是好吃，但若是想要一次品嘗不同品項的單身女性，千萬要避免點鹹飯糰，建議找個三五好友一起分享，因為這家飯糰是我目前在洛杉磯看過最大份的。

作為傳統的早餐店，燒餅油條是必備。在我的印象中，燒餅通常是塊很大面積的長方形餅皮，油條也是很長一條的夾在燒餅內，吃起來的口感就是脆，讓人想一口接著一口得吃。但我發現在洛杉磯的早餐店提供的燒餅油條，燒餅餅皮一般都是小面積的，餅皮不是特別脆。也許是比較符合當地人的口味，義美的燒餅同樣也是屬於餅皮面積較小的那種燒餅，所以個人比較不偏好。不過夾著牛肉的燒餅，牛肉餡軟爛濕潤，搭配較脆的外皮，吃下去不會很難吞嚥，還不錯吃。