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想不到吧!研究顯示加州人最瘋的美食竟然是「這個」! - 洛杉磯週報 - 亞洲版

加州以其令人垂涎的地方美食聞名,尤其是擁有全美最多(而且可以說是最棒)的墨西哥餐廳,在這個情況底下,你可能會以為加州人最愛的美食是 Taco、Burrito、甚至是 Pizza 之類的,但事實完全不一樣!

根據最新的《The Cookie Rookie》研究,加州人的摯愛竟然是「Bagle」!是的你沒看錯,就是貝果!

加州貝果熱潮:挑戰紐約的麵包霸主!

圖片來源:shutterstock

一提到貝果,大多數人都會聯想到紐約,因為那裡被認為是貝果的發源地。然而,最近的數據表明,貝果在加州的地位日益顯著,已經成為當地食客和網友熱烈討論的話題。

根據《The Cookie Rookie》的最新研究,過去一年內,貝果在 Google 上的搜索量超過了 100 萬次,這不僅反映了人們對貝果的熱愛,也顯示了貝果在加州飲食界的影響力和流行度!

加州不只有陽光沙灘比基尼

圖片來源:shutterstock

雖然有些人可能會驚訝於加州如何在貝果這個紐約代表性美食上競爭,但事實就是如此!除了媒體的高度評價外,加州的貝果之所以受歡迎,還歸功於當地麵包師傅們對原料和製作工藝的極致追求。

SF Chronicle 形容:洛杉磯、舊金山等地的麵包店以其獨特的創意高質量的製作藝術吸引了眾多食客。這些店的貝果不僅是一種食物,更是文化和藝術的象徵,展現了加州對飲食創新的堅定追求。無論是經典配搭還是創新變化,這些麵包店證明了,你不必大老遠飛去紐約,也能在洛杉磯找到絕佳的貝果體驗。

加州不僅是陽光和沙灘的天堂,也是可以找到一口好貝果的樂土,誰說洛杉磯不能和紐約的貝果一較高下呢?

洛杉磯的好吃貝果店推薦

Yeastie Boys Bagels:也許你曾經在城市中看見過 Yeastie Boys Bagels 的卡車,他們以手工製作的貝果聞名,外皮酥脆內裡鬆軟,搭配炒蛋、香脆培根和新鮮番茄,再加上美味的辣椒奶油乳酪。

Maury’s Bagels:Maury’s 以其經典的貝果和鮭魚組合聞名,配有奶油乳酪、鮭魚片、紅洋蔥和酸豆。對於素食主義者,他們還提供全素選擇,包括素食塗抹醬、新鮮的蒔蘿黃瓜、番茄和醃紅洋蔥。

Belle’s Bagels:Belle’s 以其經過雙重發酵的貝果和豐富的配料組合聞名,常常能看見顧客在 York Blvd 排隊等候。推薦他們的招牌 Cacio e pepe 貝果,配有美味的羊乳干酪和黑胡椒外皮。

無論是為了追求完美的貝果還是享受加州獨特的美食文化,這個週末來一趟加州風味的貝果之旅,與眾多貝果愛好者一同享受美好時光吧!

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