【探店】可鹽可甜！多達 30 種口味人氣美食「日式可麗餅」 T-swirl
說到日式可麗餅，我腦子裡浮現的就是在日本街頭的小餐車，在香甜 Q 軟的現做餅皮上，擠上超澎湃的鮮奶油或卡士達醬，再加上莓果類、或是布丁等等，捲在一起一大口一起咬下去，真的是幸福到不行！
而在美國我們多數可以看到的可麗餅店，大多數都是法式的做法，把餅皮折起來塗醬，像是煎餅的形式食用，比較少有像日式那樣的捲起來，或...
Food
【探店】復刻經典台式美味！LA 韓國城台式餐廳劉家小舖 Liu’s Cafe
以前在台灣的時候，覺得自己對西式料理、美式速食的接受度應該算是還不錯吧，結果一直到來了美國，才發現自己其實是「十足亞洲嘴」。
常在午夜夢迴、趕作業、或是下班回家的時候，真的腦袋浮現的都是家裡巷口小吃店裡簡單的一晚的滷肉飯，鹹香的滷肉配上油而不膩的滷汁淋在香 Q 的米飯上，每一粒米、每一口飯都吃得到十足的幸福感。...
在地墨西哥人實測 Trader Joe’s 這 3 樣「墨西哥料理」最正宗？
自從來了美國之後，身邊的朋友跟我自己都深深愛上 Trader Joe’s，不只是因為他們的產品總是俗又大碗，也因為他們對待食物跟自己的產品總是用超高標準把關，而且每一季總是會有當季新品，久而久之，去 Trader Joe’s 尋寶已經成為一個熱門活動。
身為一個蠻挑嘴的人，Trader Joe’s 的食物現在已...
2023 年 《紐約時報》全美最強 50 大餐廳洛杉磯奪 3 間！趁還沒紅快去吃
由《紐約時報》（New York Times）評選美國最強的 50 家餐廳本週出爐啦！從最寒冷的阿拉斯加到南邊的佛羅里達，由最專業的記者、編輯、美食評論家，實際走訪上百家餐廳之後，嚴選出的 50 家 2023 最佳 50 大餐廳，而獲選餐廳裡，洛杉磯就上榜 3 間！
先前由於疫情的緣故，許多老字號餐廳很可惜的在...
這不是好市多！Skechers 南加暢貨中心變「美食廣場」價格還更便宜
說到對 Skechers 的印象，大家應該都會把他定義成機能性鞋子品牌吧？源自於加州的 Skechers，以製造各種舒適的鞋款聞名，在鞋子產業中有舉足輕重的地位，但是這個 20 幾年來都在專心研究怎麼讓腳更舒適的公司，現在有了新的副業，居然開起速食餐廳了！
https://www.reddit.com/r/C...
甜點迷有福了！超火紅「香蕉布丁」即日起開放全美境內宅配到家！
曾經去過紐約、或是居住在紐約的朋友，如果有逛街時經過洛克斐勒附近到五大道那一代，絕對有在某個轉角發現有間小店大牌長龍，而這個十之八九就是超級有名的木蘭花烘培房（Magnolia Bakery）。
分店超多 靠香蕉布丁紅到海外
雖然是一家只能外帶的小店，人潮卻絡繹不絕，而他們家最有名的就是香甜不膩的香蕉布丁...
舊金山豪華海濱酒店內「最美」新餐廳 Terrene！食材農場直送超新鮮！
近年來由於環保議題的熱度提升，永續經營的概念不只體現在建築項目，「減塑以及節約能源」也成為大家首要努力的方向，而這個目標其實不只可以應用在傳統的包裝、印刷等等上，餐飲業也能透過食材的不浪費來實現這個概念。
位於舊金山市的 1 Hotel 裡，就有一間餐廳透過食材在地化，以及一系列環保的操作理念，把在烹飪過程中食...
南瓜香料拿鐵回歸！星巴克新品 9 月每週四「買一送一」
重磅消息，星巴克的秋季經典品項南瓜香料拿鐵（Pumpkin Spice Latte 簡稱 PSL）在本週四（9 月 7 日）宣布正式回到菜單上啦！
南瓜香料拿鐵從 2003 年推出以來就一直廣受美國顧客的喜愛，從原本的「限定品項」一躍成為秋冬季的常駐飲品，而且因為真的太紅了，從原本的冬季限定，一直到現在 9 月...
日本「爆漿網紅冰麵包」八天堂來南加州！Mitsuwa 超市就買得到！
八天堂（Hattendo）是一家以「奶油麵包」聞名的日本品牌，更是一間已經有了 82 年歷史的麵包店，其部位於廣島縣三原市。
八天堂原本為一間「奶油麵包」專賣店，不過就在六年前因為生意走下坡的緣故，當時的社長決定自己研製一款全新的甜品——這款超知名的「冰麵包」就這樣誕生了。
圖片來源：八天堂官網
冰...
